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24 août 2010
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20:11
Ha les mûres sans épines trop bon, en plus on ne
se pique plus les doigts ce n'est que du plaisir...
On peut en ramasser jusqu'à 5 kg mais les
oiseaux et les guêpes en mangent une grande
partie!! Alors après une petite cueillette dans le
sceau de mon fils une petite tarte s'impose!!
Pour 6 tartelettes:
- 1 pâte sablée
- un petit sceau de mûre
- ricotta
- 3 oeufs
- un peu de sucre
Etaler une pâte sablée.
Mélanger la ricotta aux oeufs.
Remplir le fond de la tarte.
Parsemer les mures sur la ricotta.
Saupoudrer de sucre.
Cuire au four à 210 degrés.
Pendant 20/25 mn.
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