Pour 8 personnes:
- 1 pâte sablée
- 240 g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 50 cl de crème épaisse
- menthe
Etaler la pâte.
L' a piquer.
Cuire au four à 200 degrés pendant 12 mn.
Bouillir la crème et fondre le chocolat.
Ajouter un oeuf.
Mettre sur la pâte.
Parsemer de menthe.
Mettre au frais.