Un dessert que l'on aime bien faire à la maison!!
Pour 6 personnes:
- 1 pâte sablée
- 8 demi poires
- 200 g de chocolat
- 300 g de crème
- 100 g de noix de coco
Etaler une pâte sablée.
Cuire la pâte à blanc.
13 mn à 180°c.
Mettre les demi poires sur la pâte.
Chauffer le chocolat au bain marie.
Bouillir la crème.
Mélanger.
Verser sur la pâte.
Mettre au frais.
Saupoudrer de noix de coco.
Accompagner d'un sorbet ou chantilly.