Tartelettes de carottes sur son lit de fondue d'oignons au carvi

Des légumes devise de janvier qui ne plait pas

forcément à tout le monde dans la petite tribu les

carottes oranges ne sont pas supers appréciées

j'ai décidé de les cacher hou la vilaine qui veut

gruger ses enfants!! Mais ça marche.... 

Pour 6 tartelettes:

•  1 pâte feuilletée

• 15 cl de crème épaisse

• 1 oignon

• quelques rondelles de carotte

• carvi

• 2 oeufs

• comté ou beaufort

Faire des petits ronds dans la pâte feuilletée.


Les enfoncer dans les empreintes tartelettes.

Faire suer les petits dés d'oignons.


Les disposer sur la pâte.


Mettre les rondelles de carottes.


Verser la préparation.


Saupoudrer de comté.


Parsemer des graines de carvi.


Enfourner à 200°c pendant 20mn.

Comments

[LadyMilonguera]

Plutôt sympa ces tartelettes...