Pour 6 personnes:
- 6 tomates rondes
- aneth
- 6 bâtonnets de surimi
- 1 concombre
- 6 oeufs
- sel
- poivre
- 20 cl de crème
Evider les tomates, couper le chapeau.
Couper les surimi en tronçon, le concombre en
dés.
Cuire à durs les oeufs.
Dans un bol mettre la crème, l'aneth,sel, poivre.
Mélanger le surimi, le concombre et la crème.
Remplir les tomates avec.
Remettre le chapeau dessus.