Tommiflette lardons/herbes de provences

Pour 8 personnes:

• 600 g de pommes de terre
• herbes de provences
• 250 g de lardons
• 40 cl de crème
• 6 oignons
• 300 g de tomme
• poivre
• huile d'olive
• 100 g de champignons

Cuire les pommes de terre à la vapeur 10 mn.

Dans un plat à gratin.

Mettre un filet d'huile d'olive.

Couper les oignons.

Faire revenir ceux-ci dans une poèle.

Avec les lardons, les champignons.

Disposer les pommes de terre.

Poivrer.

Saupoudrer d'herbes de provence.

Mettre le mélange lardons/champignons.

Verser la crème liquide.

Couper en tranches la tomme.

Recouvrir le plat de tranches de tomme.

Cuire à 240 degrés pendant 35mn.

Comments

[lypha]

Sur cette bien belle recette, je viens te remercier pour Gamma qui finit ce soir ! Et tant mieux, car je crois que j'ai choppé la grippe et me verrai mal en train de la véhiculer !
Je te souhaite une belle journée et refile au lit !
Bisous
Lypha