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Il y a quelques jours c'était l'anniversaire le tout
premier anniversaire de mon petit dernier, mon
petit garçon.... Déjà un an cela passe vraiment
trop vite!!! Il est très énergique, curieux, un petit
père qui n'est pas pressé pour marcher il aime
gambader à 4 pattes c'est bien mieux, moins
fatiguant!! Pour l'occasion j'ai voulu essayer de
faire un gâteau maison avec une forme rigolote
pourquoi une tortue tout simplement car depuis
qu'il est né il a une petite tête et pas beaucoup de
cou bref tout le monde disait qu'il ressemblait à
une tortue dingue....pour noêl il a eu pleins de
petites choses en tortue peut-être le
commencement d'une collection!!!
Pour la tortue:
- 500 g de pâte d'amande verte
- un peu de pâte d'amande rose
- un peu de pâte d'amande blanche
- quelques bonbons
- quelques rouleaux de zans
- confiture fraise, abricot...
- Dôme roulé à la mousse de chocolat
Faire un roulé.
Le garnir avec de la confiture au choix...
Préparer une mousse au chocolat.
Chemiser un bol.
Tapisser de morceaux de roulé.
Verser la mousse.
Laisser au frais.
Mettre sur un plat.
Etaler la pâte d'amande au rouleau.
Recouvrir de pâte d'amande verte.
Former les pattes.
Dessiner un triangle pour la queue.
Faire des boudins et aplatir.
Avec un couteau, dessiner les pattes.
Accoler les pattes.
Former une boule pour la tête.
Insérer les yeux avec des bonbons.
Faire deux petits trous pour les narines.
Dessiner un coeur rose pour la langue.
Le petit chapeau avec un bonbon.
Dessiner deux hexagones blancs.
On les place à l'arrière de la tortue.
Mettre des zans pour rappeler la carapace de la
tortue.
Ajouter une bougie au centre.
Mettre au frais.
Idéal pour les touts-petits ils peuvent ainsi goûté
la mousse.
Bon anniversaire mon chéri maman t'aime très
fort!!!
