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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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Et si on parlait de tout de rien!!

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 Recettes de cuisine

19 mai 2010 3 19 /05 /mai /2010 12:43

 

 

 

 

Nous sommes en mai malheureusement cette

 

année l'hiver n'en finit pas!! Long, long, très

 

long....... Le chauffage est encore en marche alors

 

au lieu de cuisiner quelquechose de frais et léger

 

et bien faisons un plat plus consistant, plus lourd

 

pour réchauffer notre moral!!!!!

 

 

 

 

 

Pour 6 personnes:

 

 

 

 

  • 4 oeufs
  • sel
  • poivre
  • crème de gorgonzola
  • 3 cuillères à soupe de crème
  • 4 petites pommes de terre
  • 10 tranche de coppa
  • 200g de gruyère râpé
  • 1 pâte feuilletée

 

 

 

 

Etaler la pâte feuilletée.

 

L'a piquer.

 

Cuire les pommes de terre à la vapeur.

 

Une fois cuites les couper en rondelles.

 

Dans un bol.

 

Mélanger la crème et les oeufs.

 

Saler, poivrer.

 

Napper le fond de la pâte avec de la crème

 

gorgonzola.

 

Disposer les rondelles de pommes de terre.

 

Faire de même avec la coppa.

 

Verser le mélange de crème.

 

Parsemer de gruyère.

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recettes de plats orientaux          

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