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  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 12:54

 

Voilà comme tous les ans j'ai pris un an de plus....

 

pour cette occasion je fais souvent le trianon ou

 

un 3 chocolat mais cette fois-ci j'avais envie de

 

changer un peu les saveurs alors j' ai entrepris de

 

faire un trianon avec une couche de mousse de

 

framboise; le fruit et le chocolat se marie bien!!!

 

Mon fils a fini le gâteau le lendemain....    

 

11-avril-2011-015.JPG

 

Pour 8 personnes:

 

  • 4 blancs d'oeufs
  • 120 g d'amande poudre
  • 100 g de sucre glace
  • 1 tablette de pralinoise
  • 2 paquets de gavotte
  • 150 g de chocolat noir
  • 20 cl de crème
  • 300 g de framboise
  • 80 g de sucre
  • 3.5 gélatine
  • 18 cl de crème
  • cacao poudre

 

Dans un saladier.

 

Mettre le sucre et l'amande.

 

Monter les blancs.

 

Mélanger.

 

Mettre dans un moule.

 

Cuire 15 mn à 180 degrés.

 

Fondre la pralinoise.

 

Incorporer les gavottes.

 

Mélanger.

 

Mettre dans le moule.

 

Dans une casserole.

 

Mettre les framboises et le sucre.

 

Ramollir la gélatine dans de l'eau.

 

L'incorporer dedans.

 

Monter la crème en chantilly.

 

Tout mélanger.

 

Verser dans le moule.

 

Fondre le chocolat noir.

 

Monter 20 cl de crème en chantilly.

 

Remuer.

 

Verser dans le moule.

 

Mettre au frais.

 

Servir dès la sortie du frigo.

 

Saupoudrer  de cacao.          

 

Décorer comme vous le    

 

voulez....                                                                      

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commentaires

N
<br /> vraiment trop joli......Ton blog est superbe...un jeu de cakes sur le mien si cela te tente...<br /> Douce journée<br /> http://nicolepassions.canalblog.com/archives/2011/04/13/20790514.html<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> Un petit coucou pour te souhaiter une très belle journée et j'espère que tu as bien préparé tous les paniers pour les oeufs.<br /> Pense à te munir d'un parapluie, imagine si la cloche lachait ses oeufs sur ta tête :))<br /> Bisous<br /> Lypha<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> joyaux anniv alors (en retard) il a l'air super bon en plus ton trianon j'adore gros bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> J'adore le petit côté croustillant surtout, il me plait au palais d'une force, je ne te dis même pas !!!!<br /> Une bien belle recette et, chapeau, une très belle réalisation<br /> Passe une très belle soirée<br /> Bisous<br /> Lypha<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> un dessert que j'apprécie énormément!!<br /> bon WE bizzzz<br /> <br /> <br />
Répondre

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recettes de plats orientaux          

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