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  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

 

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Et si on parlait de tout de rien!!

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 Recettes de cuisine

 

26 avril 2010 1 26 /04 /avril /2010 18:21

Truffes

 

 

Tous les ans vers les fêtes de fin d'année, les

 

truffes sont essentielles!!

 

 

  • 5 jaunes d'oeufs
  • 200g de sucre
  • 200g de beurre
  • 500g chocolat
  • 1 verre de crème
  • cacao
  • alcool ( rhum, grand marnier, whisky)

 

 

Fondre le chocolat avec un peu d'eau.

 

Mélanger les oeufs et le sucre.

 

Ajouter le beurre pommade.

 

Incorporer la crème et l'alcool au choix.

 

Mettre au frais.

 

Faire des boules que l'on roulent dans le cacao.

 

Mettre au frais 12 heures.

 

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Published by mesdelicesparadisiaques.over-blog.com - dans Mignardises
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