Pour 8 verrines:
- 1/2 paquet de spéculoos
- 3 grosses poignées de fraises
- 30 cl de crème
- 15 g de sucre
Emietter les spéculoos.
Mixer les fraises.
Monter la crème en chantilly.
En ajoutant un peu de sucre.
Dans les verrines.
Mettre une couche de fraises.
En alternant avec une couche de spéculoos.
Une couche de chantilly.
On refait les couches encore pour 3 étages.
Finir en mettant 3 fraises entières sur le dessus.
Mettre au frais.