5 décembre 2022
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On est déjà le deuxième dimanche de l avent. Souvenez vous la semaine dernière on allumait la première bougie et on se disait que Noël 🤶 était encore loin. On a beau dire mais le temps passe vite quand même. Et vous avez vous allumé la couronne de Noël et sa deuxième bougie ? Il est grand temps de se mettre en cuisine et faire les premiers essais du repas de Noël 🎅 qu allez vous faire ? 🥰
Une belle lueur qui étincelle 😊
Cette guirlande en forme de couronne bleu argent je l aime beaucoup une petite touche de mauve avec mes bougies 🕯 qui n ont pas été allumé depuis une 20 aine d années. On garde souvent des choses sans les utiliser et puis cette année je me suis dis que ces bougies mauves devaient bien être allumées un jour.. Chose faite 🥰
Le calendrier de l avent se dévoile peu à peu. Les cases s ouvrent et les différents chocolats se découvrent.
Que sera la prochaine case ? 😊
J ai louché sur le petit Coeur en chocolat. Croyez vous que si je le mange on verra qu un chocolat a disparu ? 😂😂 gourmande non ? 😉😉 L idée du petit Coeur en chocolat ça réchauffe notre propre Coeur, ça donne un peu de joie. Pour entamer une Belle Journée. 🤗🤶
Je le pique ou pas ce chocolat ? 😁
4 décembre 2022
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Une bonne odeur dans la cuisine. Des petits cakes pour une entrée ou à l apéro. 🤩 Ça vous dit ? Après on se creuse la cervelle pour la garniture tu as les puristes qui vont rester dans le traditionnel et les plus farfelus qui vont imaginer des saveurs improbables. 😉 Je sais déjà dans quelle case vous allez me mettre. Et bien non non aujourd’hui on fait des cakes basiques. Oui bon ok avec une touche perso quand même argggf je ne peux pas l en empêcher. 🥰 Si je vous dit que j ai sauvé in extrémiste mes olives. J ai un glouton qui mange des olives 🫒 ne lui laissez pas le bocal🤪🤪 j avais prévu j avais sauvegardé dans un bol mes olives pour cakes ouff 😮💨 on a failli ne plus avoir de recette. À vos spatules !!
Pour 14 cakes olives lardons cardamone : 300 g de farine 200 g de crème 15 olives 200 g de lardons cardamone 120 g de gruyère 100 g de lait
Dans un saladier. Mettre la farine et le lait. Ajouter la crème. On mélange. Verser le gruyère. Ajouter la pincée de cardamone. Couper les olives et mettre les lardons. Remuer. Prendre une cuillère à soupe et mettre la préparation dans les alvéoles. Cuire au four 180 degrés pendant 30 min.
Bien tendres à l’intérieur 🤤
Servir aussitôt avec une salade de mâche.
4 décembre 2022
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11:51
Petite recette bien savoureuse pour ce week-end 😊 que diriez vous d un plat avec une bonne sauce qui nous réchauffe ? 😉 Monsieur Dou est venu voir Madame Doue vous imaginez bien que j ai cuisiné et j ai mis pleins d amour dans mon plat.🥰 Avec des bons oignons 🧅 bio et des bons produits. Je pense qu il a apprécié quand on sauce le fond du plat avec du pain c est que c est bon ? non 😉😋 J ai fait une belle présentation avec ma petite touche perso mes fameuses timbales. Si vous saviez première assiette la timbale a chu mazette éboulement du riz aïe aïe 😩 mais à force de persévérance on a réussi à avoir une timbale toute ronde 😁😁 À vos spatules pour la recette 😊😊
Prenez un bout de pain pour saucer 😊
Pour 4 personnes : 6 paupiettes de poulet 2 oignons 🧅 sel poivre crème 1 bocal d olives 🫒 beurre 1 boîte de champignons 🍄 riz et 8 pommes de terre
Petite timbale de riz et une belle farce de paupiettes
Dans une cocotte mettre du beurre. Couper les oignons et les dorer. Ajouter les paupiettes. Saisir sur toutes les faces. Laisser cuire tous doucement et mettre un peu d eau pour le jus. Retourner de temps en temps les paupiettes. Cuire le riz et les pommes de terre à l eau. Une fois cuit mettre la moitié d un pot de crème. Ajouter champignons et olives. Laisser réduire. Prendre un cercle pour former une timbale de riz bien presser. Dresser votre assiette. Napper de crème et olive pour le riz. Bon appe
Je vous annonce officiellement la saison des bredeles lancées. Je me met en cuisine pour pâtisser et créer de jolis bredeles alsaciens. Ces bredeles auront une attention particulière pour Monsieur Dou qui aura un gros paquet avec des variétés différentes. 😊😊 En espérant qu il aimera les bredeles. 🥰😋
1 décembre 2022
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00:28
Après l apéro foot je vous propose le goûter foot..😊😊 Je vous rassure je ne suis pas du tout fan de foot mais quand tu as 3 garçons à la maison comment te dire que je me sens légèrement en infériorité numérique.. mdr 😂😂 Et la coupe du monde ce n est pas tous les jours donc on fait l’effort.. J annonce on regarde que les matchs de la France c est déjà bcp. Et comme on est mercredi la pause s impose!! J ai fait une surprise aux gars ils n étaient pas au courant!! Ouiiii je suis comme ça j aime bien 🥰🥰 Au menu crêpes !! C était sans compter Anton qui a sorti ses olives nan nan 😂😂😂😂
En tant que bons supporters.. on a mis l ambiance !! On a donné de notre personne !!
Oh le but de l adversaire
Les gars ont vécu le match mes murs ont vibré.. Et moi je finissais les crêpes. Oui parce que c est quand même long des crêpes 🥞 tu passes une petite heure 😋😋
La France était malmenée mais ça n a pas coupé l appétit à totone 😊😊
Quelle tignasse !! Bleu qui pète 😊😊
J ai rigole totone qui mange sa crêpe et qui me dit tu as mis quoi dedans y a un fils ou un cheveu.. 😂😂 beurk c est dégueu 😉😊 nan mais il mangeait un fil de la tignasse bleue ptdr 😜😯
Crêpe chocolat et fils bleu
Je vous donne quand même la recette de crêpe au lait d amande c est parti 500 g de farine 700 g de lait d amande sel 2 œufs un trait d huile de colza nutella perle de sucre miel 🍯 A vos crêpières !!
T en veux de la crêpe ? 🤩🥰😋🙏
Malgré notre soutient l’équipe de France a perdu 😞 on fera mieux la prochaine fois 😉
30 novembre 2022
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Que diriez vous de bons légumes cuits à la vapeur ? 😊 Vous savez les légumes qui se détachent tous seuls car la cuisson était lente hummm moi j aime bcp.. 😊 Un morceau de palette fumée pour agrémenter pour un bon repas à midi.. 😂 Une recette toute simple..
Pour 3 personnes : 8 pommes de terre 8 carottes 1 palette fumée poivre thym beurre eau
Désaler la palette fumée.. je l ai laissé une nuit.. Enlever l eau. Éplucher les pommes de terre et carottes. Mettre dans le cuit vapeur avec du thym. On lance la cuisson lente.. cuire la palette fumée pendant 30 min à feu doux. Quand tu coupes ça se détaches.. Quand la cuisson du cuit vapeur sonne.. servir directement.. bon appétit
29 novembre 2022
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Que feriez vous pour le goûter ? 😊 J avais envie de faire quelquechose de nouveau et qui change.. Pas forcément le gâteau au yaourt vanille que l on fait tous les week-ends.. Et puis je me suis creusée la cervelle et vu que nous sommes bientôt en décembre je me suis dit pourquoi ne pas commencer mes bredeles.. 😉😉 Ca vous permet de voir ma palette de gourmandises pour les fêtes. Aujourd’hui début de semaine on se fait des bonnets de moine !! 😂😂 oui vous avez bien entendu des bonnets de moine aux deux saveurs.. 😊 pourquoi aux deux saveurs ? Mes enfants adorent au chocolat et Monsieur Dou aime la confiture.. J ai fait mes bredeles à la confiture au cas où je vois Monsieur Dou.. 😂😂 Je pense à lui…. 😢😢 Enfin si on revenait à nos marmottes.. Les bonnets de moines étaient super bien avant cuisson et certains se sont un peu déformés au cours de cuisson et puis si vous saviez en bon chat noir 🐈⬛ une tuile m est encore arrivée.. pffff une catastrophe.. !! À vos spatules 🧙♀️🙏
Bonnet de moine à la confiture
Pour 4 personnes : 300 g de farine 150 g de beurre mou 1 œuf 80 g de poudre amande 120 g de sucre sel nutella confiture
Dans un saladier. Mettre le beurre avec le sucre. Ajouter la farine puis l’œuf. Verser la poudre amande. Mélanger. Ajouter du sel. Pétrir. Mettre au frais. Étaler la pâte et faire des cercles. Mettre la garniture au centre. Façonner des bonnets de moines. Cuire au four à 200 degrés pendant 15 min. Laisser refroidir. Bon goûter 😊
28 novembre 2022
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Aujourd’hui point de recette !! Mais comment ?? Elle a vraiment la flemme.. Pas du tout après avoir fait une séance de LEMO.. J en avais ras le coquillage.. Et puis je me suis souvenue que l on était le premier dimanche de l Avent.. mais késako? Le premier dimanche avant les 4 semaines de Noël.. 🤩😯 Je dois bien avouer que j ai pas trop la tête à faire des trucs de noël.. rien ne me fait penser à Noël on a même pas de froid et de neige.. sniff 🤧😢 J ai mis la tête dans le carton des affaires de Noël et j ai trouvé ma couronne.. avec les bougies..
La première bougie de Noël 🕯
J ai allumé ma première bougie de Noël de l Avent.. 🙏 Et avec cette bougie j aime faire un vœu.. mais chut 🤫 on attends que le vœu se réalise.. 🙏🙏🙏 dimanche prochain on allumera la seconde bougie..
Une belle lumière qui va éclairer ma soirée..
26 novembre 2022
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Que diriez vous d un bon thé 🫖 ? 😊 un thé maison avec des feuilles de verveines séchées et du thym frais.. Tout bio tout maison.. Le froid s installe et les virus vont attaquer.. entre le rinchon et la toux..!! On prend les devant ☺️ À vos bouilloires.. 😊
Quand la bouilloire chuchote et chante c est que l’eau est très chaude 😊 on met les feuilles de verveines séchées et le thym frais.. on attends que ça infuse.. 😜 on ajoute 2 cuillères de thé vert.. on mélange.. c est prêt 😊😉
Il n y a plus qu’à attendre que la tasse refroidisse.. assise sur le canapé avec juste pour loupiote ma Dame Jeanne qui scintille lumière bleue et blanche.. ☺️🤩 Attention de ne pas vous brûlez le bout de la langue 😛😉
26 novembre 2022
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Oyez oyez !! Venez découvrir une petite recette sucrée les filles..!! J avais envie d une petite douceur qui me redonne le sourire, qui me réconforte et qui mette ma soirée en joie.. 🥰Comme tous les soirs je me retrouve en tête à tête avec ma TV.. Enroulée dans mon plaid, avec un film de Noël.. 😯 C est décidé je me fais un mug cake!! On a tous ces ingrédients primaires dans notre placard.. Qui veut la recette ? 😊😂
Plongeon de la cuillère 😂
Pour 1 mug cake : 2 cas de lait 2 cas de farine 2 cas de sucre 1 œuf 2 cas de nutella 1 kinder Bueno 1 cas de beurre
Prendre une tasse de noël 🤶. Oui je vais vous confier un secret 🤫 je connais personnellement la Mère Noël mais chut 🤐 c est un secret!! C est d ailleurs une de ces recette.. La légende veut que la Mère Noël prépare ce mug cake quand le Père Noël 🎅 revient de sa tournée avec ses Rennes.. Oui le Père Noël est gourmand.. !! Mettre la farine et le sucre. Ajouter le beurre fondu. Mélanger. Ajouter l’œuf. Verser le nutella. Remuer. Verser le lait. On touille. Encore et encore. Mettre le tout dans la tasse. Cuire 1 min au micro onde. Et piquer les biens dedans. 😊😋 Plongeon de cuillère et bonne dégustation.
Dans 30 dodos on est à Noël 🎄. Qui dit bientôt Noël dit calendrier de l’avent.. !! Le plaisir de découvrir et de manger tous les jours un chocolat pour nous faire patienter jusqu’au 25. 😊
Je ne sais pas vous mais en ce moment j ai un karma pourri.. mais quand je vous dit pourri vous ne l imaginer même pas.. 😔 Il y a des semaines comme ça où tu te lèves et que tout te tombes sur le coin du meufion.. 😊 ça fait bizarre parce que tu te dit que si le chat noir attitude pouvait passer à quelqu un d autre ce serait très sympa.. tu sais cette fameuse roue qui doit tourner 😂😂 ben sérieux moi je crois qu elle est bloquée depuis une petite décennie.. 😜😜 Et elle ne m épargne pas histoire de bien enfoncer le clou.. À vrai dire je sais pas si je dois en rire ou en pleurer.. ptdr 😂😂
Entre les catastrophes au boulot.. les imprévus de voiture.. de lave-vaisselle.. le sport qui s est transformé en pujilat.. la famille.. cette satanée eau dans le garage.. et ce n est que le haut de l’iceberg.. C est décidé je pars au pôle Nord m exiler pour aller élever les Rennes 😊 et faire ma propre fabrication de bredeles pour la livraison des lutins.. J en ai ras le coquillage.. je prends mes savates et c est terminé je m’en vais dans ma caisse sous le coffre.. ptdr 😃
Quand la soupape a éclaté 🤪
Je crois que je vais faire ma liste au Père Noël 🎅 et mettre mes voeux dedans.. Il va peut être exaucer un de mes souhaits.. pour que je retrouve le sourire.. 🧙♀️
24 novembre 2022
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Une recette sucrée ça vous dit ? Aujourd’hui on se fait un savarin très savoureux à la vanille. Il y a 3 ans j avais acheté un moule style savarin mais pour des préparations glacées. Mais quelle idée de mettre lancée dans une préparation non glacée. J aime les défis. 😂 Contente de la texture très nuageuse.. mais que se passe t il lors de la cuisson ?? Je vous le donne en mille !! Ça a débordé avec la levure.. Vahiné c est gonflé mdr 😊🤩 Mais ce ne fut pas le pire en bon chat noir 🐈⬛ On passe à l épreuve tant attendue.. nan nan pas l’épreuve des poteaux de koh lanta mais plutôt l épreuve du démoulage 😂😂😝🤫 ce fut du sport les filles j ai facile perdu 2 kilos juste en concentration 🤣🤪 A vos spatules !!
Il est pas beau mon savarin 😇😍
Pour 4 personnes : 3 œufs 1 yaourt vanille 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d huile 1 levure 1 gousse de vanille
Dans un saladier. Mettre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine, levure, la gousse de vanille et le yaourt. Mélanger le tout. Fouetter à fond. Verser dans le moule. Cuire au four 30 min à 180 degrés. Laisser refroidir avant le démoulage.