12 novembre 2022
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Aujourd’hui on parle cuisine enfin pas tout à fait 😉 j entends déjà les puristes dire c est de la malbouffe c est pas de la cuisine. Je vous rejoint sur le côté pas super sain pour la santé mais nuançons les choses. Une fois de temps en temps on peut faire plaisir aux jeunes. Je vous raconte mon épopée.. Mon plus grand me dit est ce que tu as déjà mangé au K.. ? Vous vous doutez bien que non. Il me dit c est l’occasion de goûter et comme tu aimes le poulet..😉 c est clair le poulet et moi une grande histoire. Je suis partie avec 4 ados j ai pas été déçue du voyage.. mdr 😂 trajet avec la musique de djeuns.. ça me change de mon reiki.. autant te dire que ma zénitude était pas la même.. 😂😂 on est monté à la capitale.. des voitures de partout.. pour se garer j ai rigoler jaune 5 min.. ptdr bref on arrive à ce fameux endroit une carte à rallonge avec l english please 😂😂 of course very well.. donc on m a conseillé des tenders et les jeunes ont pris autres choses..
Patate bacon cheddar et oignons
On était donc 4 à ne pas connaître ce lieu.. je voyais saliver 🤤 les djeuns qui ont bcp aimé.. Donc me voilà avec ces fameux tenders, que dire j ai pas spécialement trouvé ça hyper gouteux faut bien l avouer mais ça reste bon.. au bout de 3 bouchées.. j ai senti que j avais chaud.. ha ben tu parles mon neveu le truc chouette machin chose avait un peu d épices.. Wahou amène la carafe d eau.. j aurai bu un étang.. mdr
Les djeuns ont dévoré leurs Burgers..
Il a la bouche trop petite pour croquer dedans
Lequel vous choisissez ? 😉
Une fois engloutis.. le temps de digérer.. Direction match de hand 🤾 hop hop en mode supporters.. On a tout donné.. mdr
On a gagné 🙌 c était un superbe match.. Merci à mon fils de m’avoir fait vivre ces moments de bonheur.. On a ri.. on a applaudit.. on a crié.. on a vibré.. imaginez quand ce sera a un niveau plus élevé.. ptdr
Quand je regarde la petite centaine de photo du match.. ptdr 😂😂 je trouve mon fils avec belle prestance.. beau.. oui bon ok vous allez me dire normal t es sa mère.. c est vrai mais il est beau quand même 😊😊
Je suis usée de ma journée 😊
11 novembre 2022
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Que se passe t il dans votre cuisine ? Par ici ça mijote doucement. Mais que va t elle nous préparer de bon..? Sapristi ça hume la bonne pitance.. 😊 J ai concocté un petit plat en sauce pour Monsieur Dou. Comme je savais que nous allions nous voir quelques jours ( ben oui j en profite un max quand on se voit..😉 quelquefois une semaine sans se voir c est long.. 😔) je me suis dit qu est ce que je pourrai lui faire de bon, qu il aime manger..et qu il ne fait pas souvent.. L idée de génie une blanquette de veau avec des petits légumes et des champignons. 💡🤯 vous aussi les filles vous salivez.. Alors comme d hab j ai sorti les grosses gamelles qui pèsent une tonne.. Ce fut parti pour une recette où j ai beaucoup ri.. 🤪 Alors votre roux vous le faites avant ou après.. En bon chat noir j ai opté pour faire un roux après le mijotage de la viande. On a failli ne pas avoir la belle sauce crémeuse..😉 Quenini.. comme dirai Monsieur Dou « délichieuze» !! Oui il parle vary well enghish des formations de plusieurs jours 😉 délicious 😃 Vous imaginez que j’étais happy et encore plus avec 4 dodos en une semaine 😚😉 Noël avant l heure.. mdr 😃😂 Alors cette blanquette tu as envie de te servir dans le plat.. à vos cuillères
Pour 2 personnes : 600 g de veau sans os 6 pommes de terre 4 carottes 10 châtaignes 🌰 crème 1 oignons beurre eau riz 1 boîte de champignons 🍄 2 jaunes d œuf sel Poivre bouillon de volaille
A mis cuisson de la recette
Et tu as Monsieur Dou qui te dit on n ajouterai bien des châtaignes 🌰 ? Bien-sur une bonne idée.. Ni une ni deux on a défait les châtaignes et brûler la pulpe des doigts.. mdr 😂
Dans un grand faitout. Mettre l’oignon émincé. Ajouter les morceaux de viande. Saler poivrer. Faites revenir. Couvrer d eau. Mettre un bouillon de volaille. Ajouter les carottes. Pendant ce temps cuire le riz. Peler les pommes de terre. Cuire les châtaignes 20 min 180 degrés. Attendre qu’elles refroidissent. Peler. Mijotage de la viande 1h15. A 20 min de la fin mettre les pommes de terre. Prélever 600 g de bouillon. 3 cas de farine puis 2 jaunes. Remuer. Ajouter la crème. Mélanger. Verser sur la viande. Remuer et laisser mijoter. Ajouter les champignons et les châtaignes. Attendre les minis bulles. Servir aussitôt.
Ça faisait une grosse gamelle.. 🙄 mais n ayez crainte.. Monsieur Dou repart toujours avec plusieurs boîtes tupp. 😃😯 ça m a fait plaisir de lui faire plaisir. On peut donc valider cette recette de blanquette de veau.. 👍 impeccable 👌En attendant une autre recette qui bouillonne déjà dans ma petite tête.. 😉 Bon mes tupp sont en chômage technique.. pas de Dou cette semaine.. sniff 😢 pas de dodo non plus re sniff 🤧 😢 mais peut être semaine prochaine..
10 novembre 2022
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Quand tu habites à la campagne, les journées et le week end peuvent être très long. J entendais la mouche volée dans la maison, rien à la TV et Monsieur Dou remplissait une besace pleine de sous d or. Mdr 😂 Que faire pour profiter des rayons du soleil? Autour de chez moi des balades vertes. Je me suis donc motivée, emmitouflée et me voilà partie dans les balades vertes en espérant ne pas me perdre. Oui oui j ai un sens de l’orientation très aiguisée. 😊 Ma bouteille sous le bras, je parcours les chemins.. Et bam je me retourne au milieu d un troupeau de vache sur la route.. en bon chat noir je me dis.. nan nan pourvu qu il n y est pas un taureau qui me charge je suis habillée en haut rouge.. ptdr.. 😂 Ouff je suis sortie indemne. Sur le long du trajet de belles couleurs d Automne 🍂 un petit étang et là je me dis trop cool les reflets ça ferait belles photos. Il y avait un petit portillon en bois, j ai voulu prendre de la hauteur et monter dessus. Mouhahha je vous laisse deviner la suite.. 😉
De jolis miroirs d eau automnale..
Avec une touche de feuillage jaune oranger une de mes plus belle photo..
Une petite marche de 6 km.. avec un temps idéal de jolis paysages pour prendre un bon bol d air.
8 novembre 2022
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23:58
Oyez oyez les filles !! Tu as mal dormi cette nuit.. un brin irritable.. t es usée de fond.. mais que se passe t il? J ai mené mon enquête 🧐 tu sais je suis un peu Madame Columbo à mes heures perdues.. beaucoup d intuition.. un flair à des kilomètres. 😂 Bref c est la Pleine Lune 🌕 une belle nuit éclairée avec des millions d étoiles.. mon fils qui loupe le bus.. 😒 ouais c est mon blond.. m en parles pas.. mdr 😜 les effets de la pleine lune.. Quand arrive le soir.. t es toute seule sur le canapé avec ton méga plaid.. un peu en mère Noël 🤶 euh rigolez pas j en connais qui sont en pilou pilou.. ptdr promis je balance pas.. tu as une petite voix qui te dit : ça va tu fais quoi Maman.. ? Ben ça se voit 😂😂 je regarde le film 🍿 ça sent la glue en mode douceur du soir.. 🥰🥰 j avoue j aime bien 🤩 le mélange de microbes 🦠 les bisous baveux mdr nan nan je plaisante 🙃 ça fait du bien
Sublimation de la Pleine Lune 🌕
Après 1 millions de photos d étoiles et de lune 🌝 on essaye de voir l éclipse totale.. Et bien nan on a pas vu.. sniff
Ha ha nos têtes quand on a vu une petite sorcière 🧙♀️ sur son balai.. Promis on a pas abusé de bonbons 🍬 ni de chocolat 🍫 On aimerait juste savoir qui nous a dévoré tous nos bonbons 😉😉
Tout naturel en simplicité
Deux visages.. deux sourires.. 😍
Les bisous de Pleine Lune 🌕 avant de se coucher et d entendre Totone dire dis maman le loup garou existe pas il va pas me croquer les pieds mais nan juste une oreille mdr 😛 nan je plaisante 🙃 une fée de pleine lune veille sur nous
Ma création arbre de vie sous pleine lune 🌕
Sans oublier ma création.. 🙏 mon galet qui a été caché par Monsieur Dou.. trouvé et qui va voyager vers d autres lieux.. Galet de Pleine Lune avec son arbre de vie qui prend racine dans la Terre, porte ses fleurs qui donne la vie…. 🥰
8 novembre 2022
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23:21
Et si on courait le gratin de Monsieur Dou? Ça vous dit ? Et oui une recette qui n est pas de moi.. je suis juste venue mettre les pieds sous la table.. 😊 popopopo je vous entends d ici en ce moment elle bulle et flemme.. ha si vous saviez.. on ne peux pas être devant les films de noël avec son plaid sa tasse de thé et être aux fourneaux.. nan nan je plaisante.. 😂 Préparer votre plat à gratin.. on entre dans l hiver avec ce plat.. tellement bon et dire que j ai failli ne pas en voir la couleur.. ce plat vu dan son frigo puis s est retrouvé au congel chez Monsieur Dou.. ptdr mais l appel du ventre a été le plus fort oh la gourmande 😋
Pour 4 personnes : 15 pommes de terre 200 g de lardons 1 pot de crème sel poivre 10 tranches de raclette emmental
T as vu mon assiette ? Tu salives normal 😂
Dans un grand plat à gratin. Beurré. Tu coupes des pommes de terre à la mandoline. Fines très fines..tu disposes des pommes de terre dans le plat à gratin. Tu mets lardons. Un peu de raclette.. et tu continues jusqu’à ce que tu n es plus d ingrédients. Saler poivrer. Tu verser la crème. De l’emmental sur le dessus. Au four 45 min 180 degrés. Accompagné avec une salade verte.
7 novembre 2022
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Que diriez vous d une petite quiche ? Je suis allée au pays où il fait toujours beau et j ai mangé une petite quiche lardon emmental 🧀 Monsieur Dou fait une quiche qui est plus généreuse que la mienne. Je pense que ça tient du moule. J ai bien aimé le surplus de pâte mise en croix. Oui je sais j ai un œil partout. Enfin je remarque le moindre petit détail 😉 Appeler moi Columbo 😊 Accompagné avec une salade de mâche idéal pour dose oméga 3 et fer.
Pour 4 personnes : 1 pâte brisée 200 g de lardons 4 œufs 1 petit pot de crème mâche
Casser les œufs. Ajouter la crème. Mélanger et faite votre préparation. Étaler la pâte brisée. Piquer la pâte. Ajouter les lardons. Verser la préparation. Ajouter l emmental 🧀 Cuire au four 30 min à 180 degrés. Bon appétit 😋 avec la mâche.
Coupe la part sans la casser
6 novembre 2022
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21:47
Quand tu n as pas beaucoup de lait et que tu veux faire des crêpes.. quelles solutions ? Faire moitié lait et moitié eau.. c est en parlant avec une collègue de boulot qui le faisait que je me suis dit pourquoi ne pas essayer.. j ai donc décidé de les appeler mes crêpes économiques. Et je dois dire que par les temps qui courent, ce n est pas si inutile que ça. Mais la question c est est ce que c est bon ? J ai donc testé la pâte à crêpe moitié lait moitié eau. J ai été très étonné car je n ai pas vu de différence avec les crêpes que je faisais avec uniquement du lait. Sacre bleu !! Une petite astuce..
Pour 10 crêpes : 400 g de farine 300 g eau 350 g de lait 1 trait d huile de colza 3 œufs
Dans un saladier. Casser les œufs. Mettre la farine et le lait. Mélanger. Ajouter l eau. Remuer. Ajouter l huile. Faire chauffer la poêle. Commencer à faire des crêpes. C est parti. Je ne met pas de sucre pour laisser le choix si on veut faire des crêpes salées, et si on veut crêpes sucrées pas d ajout par deux de sucre. Elles ne sont pas sucrées donc à vous de mettre confiture, nutella..
6 novembre 2022
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Aujourd’hui pas de recettes de cuisine. Mais comment ? Notre blogueuse à la flemme de faire à manger. 😂 Nan nan j ai préparé des petits plats que je vous posterai bientôt.. 😉🌸 Je vous partage les portraits que j ai réalisé avec mon fils pour Halloween 👻 🎃 on a bien ri. Âme sensible ne pas regarder.. 😉 Vous allez mourrir de rire et non de peur.. pour moi Halloween c est aussi une peur de rire et non l’inverse c est ma philosophie.. oui je sais je suis un personnage unique.. et encore vous ne m avez pas au quotidien.. Monsieur Dou est au bout du rouleau 😊😉
La tête dans les citrouilles 🎃
Anton et Mamounette en mode Halloween 🙏🙏
De plus en plus terrifiant
Je me suis transformée en gentille sorcière 🧙♀️ 🙏 J ai mijoté une blanquette de souris 🐁 Monsieur Dou n’est pas encore au courant je lui servirai prochainement cette fameuse potion 🧪 mais chut 🤫 c est un secret 🤐 😉
Potion de sorcière 🧙♀️ blanquette de souris
4 novembre 2022
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Ça vous dit que vous fasses visiter la ville de Romans sur Isère ? C est parti suivez le guide.. 😂 j ai un sens de l’orientation très aiguisé vous ne risquez rien..😉 on démarre avec les chaussures, de belles reproductions orne la ville.
On déambule à travers les petites ruelles, on découvre l Isère avec ces jolis ponts. Juste à côté une petite collégiale.
J aime beaucoup les murs de pierres
On entre dans une très belle cathédrale. La première chose que j ai aperçu les deux orgues, magnifiques.
Un lieu de silence un temps de pauses
Ce fut aussi l’occasion de poser les galets. Mes petites créations qui voyagent grâce aux personnes qui les trouvent. Monsieur Dou a trouvé les nombreuses cachettes. L Inspecteur gadget n a qu à bien se tenir. 😉
Un peu de douceur et de bienveillance 🙏
Et on fini par un morceau de Pogne. Mais késako la Pogne. Mazette, tu connais pas. Une spécialité de Romans une Pogne à la praline ou une Pogne à la fleur d oranger. 😋 Un régal des papilles. J ai une préférence pour la Pogne à la fleur d oranger. Un peu moins sucrée.
3 novembre 2022
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Que mange ton à Romans sur Isère ? Et bien figurez vous si je vous emmenais au restaurant? Pendant le pont de la Toussaint, nous sommes partis rendre visite au fils de Monsieur Dou. Petite visite de la ville, un bon restaurant, quelques achats et surtout une belle journée avec ceux que j aime.. 😊 Nous avons aussi eu une petite tempête de vent, cacher quelques créations de galets. Une journée bien remplie. J étais heureuse, ravie, contente, que du bonheur.. Et si on revenait à nos marmottes..? Installez vous confortablement les copines vous allez en prendre pleins les mirettes et les papilles..😋
Côté salé: On commence par des ravioles une des spécialités de Romans.. Ravioles gratinées sauce au bleu.. le plat extra chaud.. et aussi l intérieur.. Humm les ravioles sont trop délicieuses 😋
Le plat de Lily une saucisse de cavennes, poivrons marinés et pommes de terre faisselle ciboulette.. Un plat bien complet..
L incontournable andouillette frite 🍟
Une petite andouillette certes bien moutardée avec ses frites.. La moutarde a dû monter au nez.. désolée je ne pouvais pas ne pas faire ma blague.. que voulez vous on ne se refait pas.. 😂😂 Une valeur sûre comme plat et toujours un délice.
Coté sucré : on commence par le dessert le plus light un beau Crumble de fruits.. j aime beaucoup le design du chocolat
Qui aime la crème de marrons ? Un dessert que l on voit aussi en montagne.. la coupe mont blanc avec sa trompette de chantilly.. plonge ta cuillère tu ne vas être déçu du voyage culinaire une véritable tuerie 😋
La mousse chocolat et sa chantilly
J ai opté pour la coupe de mousse au chocolat.. On peut dire qu elle était conséquente bien garnie.. la texture de la mousse avait une très bonne tenue.. les blancs montés en neige était très fermes.. je l ai trouvé très savoureuse.. mais un poil trop garnie pour moi.. si vous preniez une salade en entrée le dessert se mange facilement.. 😋😉
Un régal ce menu j ai adoré.. une bonne adresse pour manger le midi avec un cadre sympa.. 😊 on a rechargé les batteries pour pouvoir se balader, arpenter les rues et cacher quelques galets.. mais chut 🤫🤐 je vous en parlerai plus tard….