23 avril 2010
5
23
/04
/avril
/2010
14:48
J'aime recevoir et faire partager mes
recettes à mes amis, il est vrai qu il sont un peu
mes cobayes dans certaines préparations il n'est
pas rare que je refasse 5 fois le même dessert
soit parce qu'il était raté ou pour
l'améliorer!!
Pour 8 personnes:
Couper les tranches de pain de mie en petits
carrés.
(pas trop petits non plus pour que le fromage ne
s'écoule une fois cuit)
Couper les tranches de jambon de la même
grandeur.
Couper le fromage a raclette en carré plus petits
que le pain de mie.
Montage:
Un carré de pain de mie, un carré de jambon , un
carré de raclette, un carré de jambon, un carré de
pain de mie et ceux jusqu'à ce qu' il n y ait plus
de pain de mie!!!! c'est un peu long a faire mais
effet garantit.
Beurrer le dessus du pain de mie de la pile, mettre
un cure-dent pour faire tenir et le tour est joué!!
Facile, pas cher pour l'apéro!!!!!!!!!!!!!
Cuire 5mn th7
Published by mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
-
dans
apéros
23 avril 2010
5
23
/04
/avril
/2010
13:59
Je n'avais vraiment jamais fait de
compote avant la naissance de mon fils, je
l'achetais déja toute prête.
J'ai donc demandé a ma mère comment elle l'a
faisait car je me rappelle encore les
merveilleuses tarte aux pommes quand j'étais
enfant qu'elle me préparait et à mon grand
étonnement c'était ultra simple.
Depuis pas question d'acheter des compotes à
mes enfants je les prépare moi-même!!!!
Pour 6 petits ramequins:
Eplucher les pommes, les couper en petits carrés.
Arroser de citron.
Dans une casserole mettre les pommes et le verre
d'eau.
Laisser mijoter jusqu'a ce que les pommes
s'écrasent.
Verser le sachet de suvre vanillé dedans et mixer
le tout.
Servir tiède ou froid pour le goûter des enfants.
Published by mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
-
dans
Compote
23 avril 2010
5
23
/04
/avril
/2010
13:47
Pour 6 personnes:
-
4 oeufs
-
1/4 litre de lait
-
1 paquet de sucre vanillé
-
quelques noisettes de beurre
-
farine
-
sucre
-
150g de cerises non dénoyautées
Dans un saladier mettre la farine, le sucre,
les oeufs battus en omelette.
Ajouter le lait petit a petit pour éviter de faire des
grumeaux.
Prenez un moule silicone, disposer vos cerises
avant de mettre la préparation.
Quand le clafouti est presque cuit, saupoudrer de
sucre vanillé.
Parsemer quelques noix de beurre.
Cuire le clafouti 20 / 30mn th6.
Published by mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
-
dans
Gâteaux
23 avril 2010
5
23
/04
/avril
/2010
13:25
Pour 8 personnes:
-
1kg de pommes de terre
-
400g de lardons nature
-
1 reblochon fermier
-
50cl crème liquide
-
4 oignons
-
sel
-
poivre
Eplucher et couper vos pommes de terre en cubes.
Les plonger dans un grand faitout d'eau bouillante
pendant 15mn.
Pendant ce temps peler les oignons que l'on fera
blondir dans une sauteuse.
Ajouter les lardons, couvrer pendant 10mn a feu
doux.
Egoutter les pommes de terre.
Les mettre dans un plat en alternant une couche
de pommes de terre, une couche du mélange
oignons/lardons.
La dernière couche est celle des pommes de terre.
Dans un petit saladier mettre la crème avec
le sel, le poivre.
Napper de ce mélange le plat.
Couper en 2 le reblochon, et mettre chaques
parties au dessus des pommes de terre.
Mettre au four 1h15 a th 220 degrés.
Servir avec une salade verte au vinaigre de noix.
Published by mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
-
dans
Plats uniques-conviviaux
23 avril 2010
5
23
/04
/avril
/2010
07:47
Pour 6 personnes:
Dans un récipient mettre le yaourt, puis la farine,
le sucre, le sucre vanillé, la levure, l'huile.
Mélanger assez énergiquement pour obtenir une
texture lisse.
Incorporer les jaunes d'oeufs à la préparation.
Monter les blancs en neige, les incorporer en les
soulevant pour ne pas les casser.
Mettre au four au th 4 à 210 degrés. Laisser cuire
environ 45 mn.
Published by mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
-
dans
Gâteaux
22 avril 2010
4
22
/04
/avril
/2010
21:34
Pour 6 personnes:
- 1/4 litre de lait
- 150g de farine
- 100g de beurre
- 4 oeufs
- 1 cuillère a café de sel
- poivre
- muscade
- 150g de gruyère en lamelles
Dans une casserole faire bouillir l'eau, ajouter le
sel ainsi que le beurre.
Mettre la farine d'un coup, remuer pour que la pâte
fasse un ruban.
Hors du feu on ajoute les oeufs en mélangeant
bien puis les lamelles de gruyère.
On forme soit une courronne, soit faire des tas
assez espacés sur du papier sulfurisé.
Mettre au four a 200 degrés th5 pendant 25mn.
Published by mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
-
dans
apéros
/fdata%2F3887527%2Favatar-blog-1158706372-tmpphp5U2TpR.jpg){kind=avatar}
