Le dimanche de la Sainte Barbe est un jour spécial où je met depuis une trentaine d années mes semences dans des petites ramequins. Mais késako sainte Barbe ? La sainte Barbe c est une tradition où l’on met des semences dans des ramequins avant on faisait germer le blé mais aussi des lentilles et plus tard d autres semences. Mais pour quoi faire ? Hahhaha vous êtes bien curieux 🧐 Un dicton dit que quand tu met des semences à la Sainte Barbe tu attires la richesse 💰💸 J en connais qui vont mettre tous les ramequins de la maisonnée 😂 nan mais c est juste à la sainte Barbe ptdr 

La Sainte Barbe c est aussi un destin tragique 😢 vous savez que je suis une grande fan de la mythologie grecque. C est une jeune femme Barbara qui ne voulant pas se marier à déshonorer sa famille. Son père l enferma dans une grande tour. Puis un jour le Christ est apparu et Barbara s est converti au Christianisme. Fou de rage son père l a décapité. Gloups ça ne rigolait pas a l époque. 😟 Depuis on célèbre cette fête. Mais il a prit cher le père il fut foudroyé et réduit en poussière. 😉 On prie sainte Barbe pour être protégé contre la mort subite, les explosions. 

Et puis la Sainte Barbe c est aussi la sainte patronne de tous les métiers qui ont un rapport au feu. Notamment les pompiers 🚒 mais aussi les mineurs, des marins pompiers et des artificiers. Elle protège les soldats du feu 🔥 et les mineurs des coups de grisou. Un petit clin d œil à Monsieur Dou 🥰 

J ai fait des petits galets de Pompiers 🚒 où j ai mis tout mon Coeur. J ai passé des heures à les dessiner et les peindre. En espérant qu un jour ils pourront trouver une place quelque part, se vendre ou être donner. 🥰 

Bonne Sainte Barbe à tous 😊 C est aussi de belles cérémonies pour les remises de grades, les discours officiels et les le nombres d interventions faite durant l année. 

Une bonne odeur dans la cuisine. Des petits cakes pour une entrée ou à l apéro. 🤩 Ça vous dit ? Après on se creuse la cervelle pour la garniture tu as les puristes qui vont rester dans le traditionnel et les plus farfelus qui vont imaginer des saveurs improbables. 😉 Je sais déjà dans quelle case vous allez me mettre. Et bien non non aujourd’hui on fait des cakes basiques. Oui bon ok avec une touche perso quand même argggf je ne peux pas l en empêcher. 🥰 Si je vous dit que j ai sauvé in extrémiste mes olives. J ai un glouton qui mange des olives 🫒 ne lui laissez pas le bocal🤪🤪 j avais prévu j avais sauvegardé dans un bol mes olives pour cakes ouff 😮‍💨 on a failli ne plus avoir de recette. À vos spatules !! 

Pour 14 cakes olives lardons cardamone : 300 g de farine 200 g de crème 15 olives 200 g de lardons cardamone 120 g de gruyère 100 g de lait 

Dans un saladier. Mettre la farine et le lait. Ajouter la crème. On mélange. Verser le gruyère. Ajouter la pincée de cardamone. Couper les olives et mettre les lardons. Remuer. Prendre une cuillère à soupe et mettre la préparation dans les alvéoles. Cuire au four 180 degrés pendant 30 min. 

Servir aussitôt avec une salade de mâche. 

Après l apéro foot je vous propose le goûter foot..😊😊 Je vous rassure je ne suis pas du tout fan de foot mais quand tu as 3 garçons à la maison comment te dire que je me sens légèrement en infériorité numérique.. mdr 😂😂 Et la coupe du monde ce n est pas tous les jours donc on fait l’effort.. J annonce on regarde que les matchs de la France c est déjà bcp. Et comme on est mercredi la pause s impose!! J ai fait une surprise aux gars ils n étaient pas au courant!! Ouiiii je suis comme ça j aime bien 🥰🥰 Au menu crêpes !! C était sans compter Anton qui a sorti ses olives nan nan 😂😂😂😂 

En tant que bons supporters.. on a mis l ambiance !! On a donné de notre personne !! 

Les gars ont vécu le match mes murs ont vibré.. Et moi je finissais les crêpes. Oui parce que c est quand même long des crêpes 🥞 tu passes une petite heure 😋😋 

La France était malmenée mais ça n a pas coupé l appétit à totone 😊😊 

J ai rigole totone qui mange sa crêpe et qui me dit tu as mis quoi dedans y a un fils ou un cheveu.. 😂😂 beurk c est dégueu 😉😊 nan mais il mangeait un fil de la tignasse bleue ptdr 😜😯 

Je vous donne quand même la recette de crêpe au lait d amande c est parti 500 g de farine 700 g de lait d amande sel 2 œufs un trait d huile de colza nutella perle de sucre miel 🍯 A vos crêpières !! 

Malgré notre soutient l’équipe de France a perdu 😞 on fera mieux la prochaine fois 😉 

Que feriez vous pour le goûter ? 😊 J avais envie de faire quelquechose de nouveau et qui change.. Pas forcément le gâteau au yaourt vanille que l on fait tous les week-ends.. Et puis je me suis creusée la cervelle et vu que nous sommes bientôt en décembre je me suis dit pourquoi ne pas commencer mes bredeles.. 😉😉 Ca vous permet de voir ma palette de gourmandises pour les fêtes. Aujourd’hui début de semaine on se fait des bonnets de moine !! 😂😂 oui vous avez bien entendu des bonnets de moine aux deux saveurs.. 😊 pourquoi aux deux saveurs ? Mes enfants adorent au chocolat et Monsieur Dou aime la confiture.. J ai fait mes bredeles à la confiture au cas où je vois Monsieur Dou.. 😂😂 Je pense à lui…. 😢😢 Enfin si on revenait à nos marmottes.. Les bonnets de moines étaient super bien avant cuisson et certains se sont un peu déformés au cours de cuisson et puis si vous saviez en bon chat noir 🐈‍⬛ une tuile m est encore arrivée.. pffff une catastrophe.. !! À vos spatules 🧙‍♀️🙏 

Pour 4 personnes : 300 g de farine 150 g de beurre mou 1 œuf 80 g de poudre amande 120 g de sucre sel nutella confiture 

Dans un saladier. Mettre le beurre avec le sucre. Ajouter la farine puis l’œuf. Verser la poudre amande. Mélanger. Ajouter du sel. Pétrir. Mettre au frais. Étaler la pâte et faire des cercles. Mettre la garniture au centre. Façonner des bonnets de moines. Cuire au four à 200 degrés pendant 15 min. Laisser refroidir. Bon goûter 😊

Que diriez vous d un bon thé 🫖 ? 😊 un thé maison avec des feuilles de verveines séchées et du thym frais.. Tout bio tout maison.. Le froid s installe et les virus vont attaquer.. entre le rinchon et la toux..!! On prend les devant ☺️ À vos bouilloires.. 😊 

Quand la bouilloire chuchote et chante c est que l’eau est très chaude 😊 on met les feuilles de verveines séchées et le thym frais.. on attends que ça infuse.. 😜 on ajoute 2 cuillères de thé vert.. on mélange.. c est prêt 😊😉 

Il n y a plus qu’à attendre que la tasse refroidisse.. assise sur le canapé avec juste pour loupiote ma Dame Jeanne qui scintille lumière bleue et blanche.. ☺️🤩 Attention de ne pas vous brûlez le bout de la langue 😛😉