Et si on se faisait une petite salade verte mi chaude mi froide..??

Une mâche avec pleins d'oméga 3 et des petits chèvres chauds..

Humm ça ravigote les papilles..

Pour 2 personnes:

• 4 chèvres chauds
• 2 poignées de mâche
• 2 oeufs durs
• 1 boîte de maïs
• vinaigrette 

Dans une poêle mettre les chèvres chauds.

Les faire chauffer sur toutes les faces.

Cuire les oeufs durs.

Dresser l'assiette.

Un peu de mâche au fond.

Mettre la maïs.

Les lamelles d'oeuf dur.

Disposer les chèvres chauds.

Parsemer de vinaigrette.

Que diriez vous d'un plat de pâtes.. ??

Connaissez vous ces grosses pâtes des conchiglie??

Moi je les adore car on peut les garnir avec des légumes, viandes ou tout ce que l'on veut..

Un plat unique pour un midi..

A faire en plat individuel ou en méga plat à gratin..

Pour 2 personnes:

• 20 pâtes conchiglie
• 2 poignées d'emmental
• 200 g de dés de jambon
• 2 oeufs durs
• 100 g de crème épaisse
• 1 poivron rouge

Tout d'abord prendre un faitout assez grand d'eau salée.

Mettre nos pâtes.

Cuire environ 20 min.

Couper le poivron rouge.

Cuire les oeufs à durs.

Les couper.

Dans un bol mélanger le jambon, la crème et le poivron.

Une fois cuites, égouttez.

Prendre un ou des petits plats.

Mettre un peu de sauce tomate au fond.

Disposer les conchiglie.

Mettre des débris d'oeufs durs.

Ajouter la farce dedans.

Recouvrir d'emmental.

Cuire au four à 220 degrés pendant 15 min.

Humm on aime les petits plaisirs très simples..

Quoi de mieux qu'une bonne gouère parfumée à la vanille..

Pour 4 gourmands:

• 100 g de farine
• 3 càs de sucre
• 1 sachet de sucre vanillée
• 3 oeufs
• 2 traits d'huile tournesol
• 2 verres de lait

Dans un saladier.

Mettre la farine et le lait.

Ajouter l'huile et les oeufs.

Mettre le sucre vanillé et le sucre normal.

Mélanger le tout.

Cuire au four à 180 degrés pendant 20 min.

Une belle salade composée.. 

On fait le plein des derniers légumes du jardin..

Pour 2 personnes:

• 2 concombres
• vinaigrette 
• 4 tomates
• persil
• 2 oeufs

Eplucher les concombres.

Couper les tomates en rondelles.

Cuire des oeufs à durs.

Faire la vinaigrette.

Dresser l'assiette.

Mettre les rondelles de tomates.

Ajouter les rondelles de concombres.

Couper l'oeuf dur.

Saupoudrer de persil.

Napper de vinaigrette.

Quelquefois on aimerait voyager.. 

La cuisine est un moyen de s'évader et de découvrir de belles saveurs..

Certains partiront en chine avec des nems.. d'autres en espagne avec la paëlla, ou en norvège avec du saumon fumé..

Bon ben quand tu as lu le titre tu sais déjà où on va????

Gagné en Italie.. bon oublie les gondoles à Venise.. tu auras juste la pasta..

Des bonnes pennes rigate avec du pesto verde.. et aussi avec du parmesan!!

Pour 4 personnes:

• 350 g de penne rigate
• sel
• 6 càs de pesto verde
• 100 g de parmesan

Cuire dans de l'eau salée.

Les pennes rigate.

Moi je les aime al dente.

Egoutter et mettre le parmesan.

Faut que les pâtes soient très chaudes.

Ajouter au milieu le pesto verde.

A vos fourchettes!!

Simple, rapide et trop bon!!