On est bien sucré en ce moment à la maison..

Aujourd'hui un muffin vanille avec des pépites de chocolat!!

Oui mais voilà on a mis du lait d'amande végétal d'où la couleur plus pâle du gâteau..

Pour 4 personnes:

• 250 g de farine
• 250 g de lait végétal
• 1 levure
• 2 poignées de pépites au chocolat
• 150 g de sucre
• 3 oeufs
• 1 vanille
• 80 g de beurre

Dans un saladier.

Mettre la farine et le sucre.

Ainsi que le lait et le beurre fondu.

Casser les oeufs et la vanille.

Mettre la levure.

Mélanger le tout.

Verser dans les barquettes à muffins.

A mi hauteur.

Ajouter les pépites de chocolat.

Cuire au four 200 degrés pendant 20 min.

Un gâteau de mon enfance.. fait lors de la fête des pères..

Mon grand-père était aussi présent..

Ma grand mère faisait souvent ce gâteau..

Une madeleine de Proust en quelque sorte..

Pour 4 personnes:

• 48 thé brun
• 1 tablette de beurre
• 2 càc de café
• 120 g de sucre
• 2 tasses de café

Plonger des thé brun dans la tasse a café.

Faire des rangs de 2 thé brun largeur et 4 de longueur.

Dans un saladier.

Mettre le beurre pommade avec le sucre.

Ajouter l'arôme café.

Etaler la crème sur les thé brun.

Et faire l'alternance avec les thé brun.

Mettre au frais.

Servir le lendemain.

Hum que faisons nous pour le goûter??

Et si on se faisait des pancakes!!

Saveurs myrtilles.. blueberry..

Pour 5 pancakes:

• 180 g de farine de riz
• 1 sachet de vanille
• sel
• 1 levure
• 1 poignée de myrtilles
• 130 g de lait
• 20 g lait de coco
• 40 g de cassonade
• 1 oeuf

Mettre un pti peu d'huile dans une petite poêle.

Je n'ai que des poêle de 20 cm de diamètre.

Il faudrait que je trouve une poêle de 14 ou 16 cm.

Difficile car je suis en induction.

Mais pas grave on fait aussi des beaux pancakes.

Dans un saladier ou robot.

Mettre la farine et le lait.

Ajouter la levure.

La vanille et le sel.

Ajouter la cassonade.

Casser l'oeuf.

Mélanger le tout.

Et on laisse reposer.

Mettre de la préparation sur poêle chaude.

Ajouter les myrtilles.

Chauffer et cuire 2 min de chaque face.

On se régale avec de bons cookies!! Intérieur gourmand avec du beurre de cacahuète!!

Pour 2 personnes:

• 140 g de beurre
• 1 poignée de pralin
• 8 boules de beurre de cacahuète
• 250 g de farine
• 100 g de sucre
• 1 oeuf
• 1 levure

Dans le saladier.

Mettre le beurre et l'oeuf.

Ajouter la farine et le sucre.

Mettre la levure.

Former une boule.

Mettre au frais.

Diviser en 6 ou 8 boules.

Incorporer le morceaux de beurre de cacahuète.

Aplatir légèrement.

Saupoudrer de pralin.

Cuire au four à 180 degrés pendant 10 min.

On est le week end!! Et qui dit week end?? Dit gourmandise??

Quand pensez vous?? On se fait plaisir avec un mug cake très sympa 

Saveur lion avec du chocolat et du croustillant !!

Rapide 2 min de préparation et 1 min 30 pour déguster

Pour 2 mug cake:

• 2 oeufs
• 8 càs de farine
• 1 càs de sucre
• 7 càs de lait
• 1 vanillé
• 4 càs de beurre
• 1 barre lion

Dans un saladier mettre la farine et les oeufs.

Ajouter le lait et le sucre.

Mettre la vanille.

Ajouter le beurre fondu.

Couper en petits bouts le lion.

Mélanger le tout.

Emietter le lion.

Verser dans les tasses.

Cuire au micro onde 1 min 30.