Après vous avoir emmené dans mes balades.

Direction la cuisine pour une petite recette que mes papilles

ont aimé déguster..

Si vous aimez le fromage ça va vous plaire.!! Mdr

Le fromage qui pue, qui pue bien..

Quand tu ouvres le frigo tu crois tomber.. lol ça renifle à des

kilomètres.

Aujourd’hui on se fait une pizza avec du munster mais pas

seulement..

J ai mis du thym piqué dans le munster ça donne un petit

goût particulier.

Quand je me met aux fourneaux et que je cuisine c est que je

suis heureuse le jour où je n ai pas envie de faire de bons

petits plats c est que je ne suis pas au top de ma forme.. lol  

Pour 4 personnes :

• 1 pâte à pizza
• une branche de thym
• crème épaisse
• 200 g de munster
• 6 tranches de jambon
• 2 poignées de emmental 

Étaler la pâte à pizza.

Mettre une bonne couche de crème.

Déposer des tranches de munster.

Piquer de thym.

Ajouter les tranches de jambon.

Parsemer d emmental râpé.

Enfourner à 180 degrés pendant 20 min.

Savourer avec une petite salade.

Bon appétit 

Je vous poste un superbe coucher de soleil.

Ce coucher de soleil a aussi une histoire..

et oui avec Madame Doue il y a toujours de bons fous rires.

J ai prit ce coucher de soleil quand je revenais de la balade

des cascades.

A travers le pare-brise, en roulant ( je précise que j étais

passagère)

Pas facile de cadrer avec les voitures les arbres.

Monsieur Dou qui me dit vas y prend le maintenant.. trop tard

mince encore des arbres.. ptdr

 Mr Dou a voulu nettoyer le pare-brise pour plus de clarté..

On a bien ri.. ça faisait des traces mais finalement la photo

fut prise..

Que de bons moments 😊😊 

On arrive déjà fin Octobre.. Le temps passe vite....

Quand un copain de mon fils débarque.. je me dis mais que vais je pouvoir bien faire en entrée ??

Ce sont les vacances on a décidé de faire un petit apéro.. Tu penses qu'ils étaient content..

Au programme jeux vidéos musique.. Ha que voulez vous les jeunes d'aujourd'hui..!!

Pour 1 pizza :

• 1 pâte à pizza 
• 2 poignées de poireaux
• sauce tomate
• 1 boule de mozzarella
• 250 g de dés de jambon
• gruyère

On étale la pâte à pizza.

On met de la sauce tomate.

Disposer les lamelles de poireaux.

Ajouter les dés de jambon.

Trancher la mozzarella.

Mettre dessus.

Saupoudrer de gruyère.

Cuire au four à 200 degrés pendant 25/30 min.

On est en Octobre ça y est la saison où les feuilles tombent avec un superbe tapis oranger et jaune sur les chemins arrive....

Ce mois d'octobre c'est aussi la mois d'octobre rose.. des recettes de courges..et bien sûr d'halloween.. même si on doit bien avouer que l'on ne le fête plus comme avant c'est un peu passer de mode..

En une phrase je crois que j'ai résumé ce que les recettes à venir donneront..

Je ne sais pas vous mais je suis allée faire quelques courses et horreur malheur que vois je des chocolat de noël.. alors là j'ai envie de dire tu pousses le bouchon un peu maurice..!!!!

Ma pauvre dame y a plus de saison.. on mélange tout.. mais comment voulez vous que le monde tourne rond.. les enfants vont croire que le père noel va arriver au mois d'octobre..  

Petit apparté et oui tu le sais tu me connais j'aime ronchonner mais c'est toujours gentillet histoire de donner mon point de vue..

Revenons à nos moutons.. Aujourd'hui petite recette une petite tarte salée.. !! Ca te dit?? 

Tarte salée avec des bons tronçons de chèvre fondant qui s'allient bien avec les dés de poulet..

Une tarte que j'ai présenté à Monsieur Dou qui l'a trouvé bonne.. 

Si ça vous dit à vous de tester..!!

Pour personnes :

• 1 pâte feuilletée
• 1 bûche de chèvre
• 250 g de dés de poulet
• 200 g d'emmental
• 3 oeufs
• 3 càs de crème
• origan

Etaler une pâte feuilletée.

Mettre les dés de poulet.

Couper en tronçons le chèvre.

Le disposer dans le plat.

Saupoudrer d'origan.

Casser les oeufs mettre la crème avec.

Mélanger.

Verser sur la pâte.

Parsemer de gruyère.

Cuire au four à 200 degrés pendant 25/30 min.

On a tous un plat qui nous fait repenser à notre enfance....

La fameuse tourte jambon champignon à la béchamel..

Et si je vous dit qu'aujourd'hui je l'adore!!

Mais petite j enlevais un peu les champignons.. oui je sais c'est pas joli joli !!

Aujourd hui j'aime les champignons j en raffole.. comme quoi en grandissant on s'améliore.. Mes pauvres parents ils en ont bavé.. MDR 

Pour 4 personnes :

• deux pâtes feuilletés
• béchamel 
• 4 tranches de jambon
• 1 boîte de champignons
• emmental

Etaler la pâte feuilletée.

L' a piquer.

Préparer la béchamel.

Quand elle a refroidi.

Mettre une couche.

Disposer le jambon.

Mettre les champignons.

Remettre couche de béchamel.

Recouvrir d'une autre pâte feuilletée.

Faire des feuilles ou autres motifs.

Cuire au four à 200 degrés pendant 25 min.

Accompagner de salade.

Les vacances de Toussaint sont là....

On se fait un petit feuilleté avec pleins de bonnes choses dedans..

Pour 4 personnes:

• 1 pâte feuilletée
• pavot bleu 
• 4 tranches de jambon
• 1 boule de mozza
• emmental
• sauce tomate
• 1 jaune d'oeuf

Dérouler une pâte feuilletée.

Mettre de la sauce tomate.

Ajouter des tranches de jambon.

Disposer les tranches de mozzarella.

Parsemer d'emmental.

Rouler la pâte feuilletée.

Badigeonner d'un jaune d'oeuf.

Mettre des graines de pavot.

Au four à 200 degrés pendant 16 min.

A servir avec une petite salade.