Une salade qui à la base n'était pas vraiment prévue..

Ce que j'aime bien c'est sortir des ramequins et les garnir avec ce que l'on aimerait manger en crudités.. après chacun compose son plat selon ses envies..

Et vlàti pas que Dou se fait une petite salade qui avait une belle couleur!! Toute simple mais qui donne envie de croquer dedans car on veut de la fraicheur dans l'assiette avec ce temps..

Accompagné avec une sauce où l'on varie l'huile très important pour notre organisme!!

Pour 2 personnes:

• 1 botte de radis croquant
• une belle salade laitue
• 1 boîte de maïs
• vinaigrette avec huile colza

Préparer la vinaigrette.

Défaire une belle laitue.

Mettre du maïs.

Des radis et hop c'est fait !!

Une salade toute simple pour ce dimanche où le soleil arrive et va rayonner jusqu'à 27 degrés.

Autant dire que cette chaleur va nous pousser à consommer plus de glaces et crudités.

Une recette chatenoyenne qui lance ce début d'été.

Pour 2 personnes:

• 1 mache
• 4 tomates
• 2 œufs durs
• vinaigrette
• ail
• dés de comté

Couper les tomates en rondelles.

Cuire et couper les œufs durs.

Arranger la salade.

Couper les dés de comté.

Saupoudrer d'ail.

Bon appétit.

Ce soir une salade que j'aime bien la sucrine!!

Facile et pratique à utiliser juste à trancher et accommoder avec ce que l'on aime!!

Pour 1 belle assiette:

• 1 sucrine
• 2 tomates
• 2 oeufs
• quelques lamelles de poulet
• vinaigrette

Trancher la sucrine.

Couper en rondelles la tomate.

Faire de même avec les œufs.

Préparer la vinaigrette.

Emietter les lamelles de poulet.

Mélanger et déguster.

Alors faut que je vous dise il va avoir de la publication de salade, de légumes, de soupes.. bref de la verdure!! Pourquoi me direz vous??

Parce qu'avec tous ces gâteaux d'anniversaire mon jeans a besoin de souffler..mdr!!

Alors déjà jamais sans mon thé au curcuma!! lol

Et après merci le citron dans mes plats!!

Alors hop une petite salade pour commencer..

Pour un bol:

• 2 poignées de mâche
• 1 oeuf
• quelques lamelles de saumon fumé de norvège
• 6 cubes d'emmental
• vinaigrette
• 1 tomate

On coupe les tomates en rondelles.

On cuit à durs les œufs.

On coupe aussi en rondelles.

Dans le bol on met les cubes d'emmental.

La mâche puis l'œuf, la tomate et enfin les lamelles de saumon.

Veser un peu de vinaigrette.

Et hop plus qu' à plonger la fourchette!!

Hohohoho!! Oui je sais je suis vilaine très vilaine!! Une semaine sans recette bcp de message me disant mais que se passe t-il??

Alors par où commencer!!

De méchants virus ont attaqué notre tribu.. Hécatombe chez les loulous qui se remettent à peine!!

Je me suis mise aux fourneaux pour élaborer des recettes!! un vrai laboratoire bûche test pour l jour J!!

La course pour les cadeaux et oui il y a fallu aller jusqu'en Laponie pour aller voir les lutins et le Père Noël.. je ne vous dis pas mon périple..

Et puis en revenant je me suis arrêtée aux marchés de Noël en Alsace..

Dou qui a eu un petite gripouillette..

Et il a fallu aussi aller au boulot!! Ben oui quand même!!

Gérer les à côtés parce que forcément y a pas un mois sans que la tempête se lève.. Usant!!!!

Alors aujourd'hui c'est léger avant les fêtes de Noël!! Une salade!!

Pour 1 personne:

• Une salade de votre choix
• 2 œufs durs
• 6 tranches de magret de canard fumé
• oignons rouges
• vinaigrette
• 4 tranches de muster
• 1 jaune
• chapelure

Préparer une vinaigrette.

Cuire des œufs à durs.

Trancher des lamelles épaisses de munster.

Les rouler dans le jaune d'œuf.

Puis dans la chapelure.

Cuire dans une poèle tout doucement pour que l'intérieur soit légèrement mou.

Sur une assiette mettre la salade.

Ajouter les oignons rouges.

Couper les œufs durs.

Les mettre avec le magret de canard.

Une fois les tranches de munster sorties de la poêle les mettre verticale sur la salade.

Et hop l'assiette est prête!!