750 grammes
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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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Et si on parlait de tout de rien!!

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 Recettes de cuisine

5 janvier 2018 5 05 /01 /janvier /2018 08:00

En ce début d'année avec les bonnes résolutions, on se fait un petit thé..

Le meilleur le thé vert!!

Je vous entends d'ici.. Ca y est elle va nous bassiner avec ses antioxydants..??

Gagné!! Vous êtes trop forts!! mdr

Et oui en 2018 je vais encore vous en reparler.. pourquoi??

Parce qu'en tant que soignante je pense à votre santé..lol et que j'adore ça..!! Mes enfants sont au taquet sur les anti oxydants..

Et que les plantes il n y a rien de meilleur c'est naturel, ancestral depuis la nuit des temps..

Sous le plaid en mode cocooning.. petit thé vert infusé avec le miel et rajout de pleins de bonnes choses!!

C'est pas parce que l on parle d'antioxydant que l'on ne peut pas se faire plaisir à côtés, tout est une question d'équilibre.. Alors avec mon thé un petit chocolat

Soupçon de cannelle parce que goût puissant.. Il suffit de doser..

Miel, cannelle ça rappelle aussi Noël qui finalement n'est pas si loin que ça!!

 

Du citron pour bien digérer!!

Du citron pour bien digérer!!

Pour 1 tasse:

 

  • Sachets de thé vert ou infuser les feuilles directement
  • 1 càc de miel de sapin
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 rondelle de citron
Douceur du soir..

Douceur du soir..

A consommer sans modération à n'importe quel moment de la journée..

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9 novembre 2017 4 09 /11 /novembre /2017 07:00

Qui dit cuisine, dit bons produits..

Il faut bien avouer que nous sommes tous confronter à essayer de bien manger..

On aimerait être sûr que les produits que l'on achète en grande surface, dans les boutiques, sur les marchés sont de bonnes qualités!!

Cependant on s'y perd un peu.. Comment savoir si ce que l'on nous vends est bon pour notre santé.. Alors on fait confiance à des producteurs que l'on connaît et grâce à des petits stands qui se tiennent dans les petites communes.. On espère ne pas être déçus et que ce soit meilleur pour nous..

En revanche il est bien évident qu'il est difficile de faire ça tout le temps.. car ceci a un coût.. ce sont des petits plaisirs.. pas le quotidien.. C'est sûr que la qualité a un prix mais la bourse ne suivrait pas!! Paradoxe en 2017!!

Alors dans ma campagne rurale.. on est parti avec Dou.. A la recherche de bons produits!!

Me suis arrêter devant un stand bio de producteur de miel.. Ce qui m'a interpellé c'est son utilisation.. en effet cette tisamiel ne s'étale pas sur le pain.. C'est une cuillère dans l'eau chaude.. Jusque là rien de sensas.. Oui mais l'ajout d'huiles essentielles.. je dis OUI!!

Plusieurs choix.. pour moi ce sera au thym pour passer l'hiver.. Le thym a de belles vertus.. J'ai testé..bon parfum!! Je donne le prix 7.50 pour un pot de 250 g.. Honnêtement c'est pas donné mais le produit m'a apporté satisfaction pour l'amatrice de tisane et thé que je suis.. En mode mémère devant la télé,son plaid au coin du feu.. J'adore!!

Quand à Dou.. Ce fut stand de fromage de chèvres..MDR

Une petite cuillère??

Une petite cuillère??

Pour 1 tasse chaude:

 

  • 1 c à café de miel
  • une tasse d'eau chaude
Un parfum divin se dégage de la tasse..

Un parfum divin se dégage de la tasse..

Bouillir de l'eau chaude.

 

Mettre le miel.

 

Infuser pendant 8 min.

 

Remuer.

 

Déguster avec un bon chocolat.

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13 mai 2010 4 13 /05 /mai /2010 22:18

 

 

 

 

Je ne sucre jamais mes tisanes en fait j'ai pris

 

cette habitude depuis quelques années.

 

Alors j'ai eu l'idée d'une recette pour sucrer un

 

peu mais différemment. J'ai trouvé du sirop de

 

violette dans mon magasin j'ai trouvé ça super

 

bon hummmm! Pourquoi ne pas l'associer à des

 

recettes!! Allons y!!!

 

 

 

 

 

Pour 4 tasses:

 

 

 

 

  • sirop de violette
  • 1/2 litre d'eau
  • 15 feuilles de verveine

 

 

 

 

Faire bouillir de l'eau.

 

Laisser infuser les feuilles.

 

Dans votre tasse.

 

Mettre le sirop de violette.

 

Chacun sa dose.

 

Moi 1 cm environ.

 

Verser dessus la tisane infusée.

 

Remuer.

 

Petit coup de violette trop bon!

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5 mai 2010 3 05 /05 /mai /2010 18:08

 

 

 

 

Avoir de la verveine citronnée est essentielle elle

 

s'utilise pour les tisanes mais également pour

 

éloigner les moustiques l'été.

 

 

 

  • 15 feuilles de verveine citronnée
  • 1/2 litre d'eau
  • 2cuillères à cagé de miel

 

 

Faire bouillir l'eau.

 

Mettre les feuilles de verveine fraîches.

 

Laisser infuser.

 

Déguster avec un soupçon de miel.

 

 

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25 avril 2010 7 25 /04 /avril /2010 10:31

   DIVERS CHOSES AVRIL 2010 004

 

Comme je vous l'indiquais dans mon profil j'adore

 

jardiner!!

 

J'ai donc fais il y a 2 ans un jardin aromatique.

 

Créer ainsi mes tisanes, concocter mes petits

 

plats avec mes herbes.

 

Aujourd'hui je vous présente ma petite tisane aux

 

vertues bienfaisantes pour se détendre, et bien

 

digérer!! une petite tisane à la menthe faite

 

maison!!

 

Pour cela il vous faut une théière sinon une

 

bouilloire fera l'affaire.

 

 

 

Pour une théière:

 

 

  • 12 feuilles de menthe poivrée
  • 1/2 jus de citron
  • 3 cuillères à soupe de miel

 

 

Effeuiller la menthe ne conserver que les feuilles.

 

Faire bouillir 1/2 litre d'eau.

 

Plonger les feuilles fraîches dedans.

 

Laisser infuser 10mn.

 

Ajouter le citron et le miel.

 

 

 

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recettes de plats orientaux          

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