Un petit cake pour un soir qui ressemble à une

tartiflette sauf que c'est pas tout à fait ça!!

Pour 4 personnes:

• 10 petites pommes de terre
• 9 tranches de bacon
• 2 oeufs
• 20 cl de crème
• 1/2 reblochon
• origan

Cuire les pommes de terre la vapeur.

Les couper en rondelles.

Alterner dans un plat à cake.

Pommes de terre et bacon.

Mettre le fromage par dessus.

Dans un saladier.

Casser les oeufs et la crème.

Saupoudrer d'origan.

Cuire au four 40 mn à 200°c.

Pour le goûter un cake au chocolat avec dedans une

pointe de douceur, il a été dévoré en peu de temps!!

 Moelleux comme j'aime!!

Pour 4 personnes:

• 3 oeufs
• 70 g de farine
• 200 g de chocolat noir
• 150 g de philadelphia
• 1/2 sachet de levure
• 70 g de sucre

Fondre le chocolat.

Ajouter le sucre et les oeufs.

Verser le philadelphia.

Mettre la levure et la farine.

Verser dans un moule à cake.

Cuire au four 180°c pendant 40 mn.

Coucou tout le monde nous voilà déjà fin avril et le

soleil n'est toujours pas là!! bouhh.... Bientôt le 1er

mai et pas grand-chose dans la forêt non plus de

timides brins de muguet pas encore en clochette, le

vent a soufflé bien fort chez nous en emportant pas

mal mon bar de terrasse et autres pots!! Aujourd'hui    

c'est aussi l'anniversaire du casse-croûte pour

l'heure un fondant chocolat; la base de cette recette

est celle du fondant de thermomix j'ai mis ma

touche perso avec les noix miamm!!

Pour 8 goulus:

• 250 g de chocolat noir
• 6 oeufs
• sel
• 50 g de farine
• 125 g de beurre
• 140 g de sucre
• 100 g de noix pilées

Fondre le chocolat et le beurre.

Casser les oeufs.

Monter les blancs en neige.

Ajouter la farine, le sucre.

Tout mélanger.

Concasser et piler les noix.

Remuer.

Cuire 180° 30 mn.

Servir tiède avec une boule de glace, chantilly ou

crème anglaise....

Coucou les copines, dur dur de retrouver le

rythme après les fêtes!! Ca y est de retour pour de

nouvelles recettes ici le temps est ensoleillé mais

il fait très froid alors je m'inquiète un peu pour

mes fleurs et autres bourgeons des arbres si le

gel arrive tout va être fichu... nous sommes à la

mi janvier les jacynthes et narcisses sont déjà

sorties et en fleur chez nous incroyable!! Après

avoir eu ma facture EDF où j'ai cru halluciner

alors que l'on a pas plus chauffer que ça donc

décision prise nous allons acheter un poèle à bois

pour faire des économies!! Pour réchauffer hier

soir un bon cake généreux avec une petite salade

avec une petite touche sympa le saint-morêt!!

Pour 6 personnes:

• 9 càs de farine
• 250g de saint-morêt
• curcuma
• 200g de lardons
• 100g de comté
• 4 oeufs
• 1 levure

Dans un saladier.

Mettre de la farine avec les jaunes.

Battre les blancs en neige.

Ajouter le saint-morêt.

Saupoudrer de curcuma.

Mettre la levure.

Mélanger et incorporer les blancs.

Verser les lardons et le comté.

Mettre dans un moule à cake.

Cuire à 200 degrés pendant 35mn.

Enfin les vacances des petits loups ça y est on

peut dire que nous sommes en plein dedans... 60

jours à les occuper alors pour bien commencer    

nous avons décidé ce week-end d'aller dans un

parc qui allie le zoo et les attractions plus ou

moins fortes selon les goûts de chacun!! Envie de

faire des choses simples pour ne pas se

compliquer la vie aujourd'hui ce sera croque cake

simplissime que l'on voit sur la blogosphère au

début j'étais partie pour un jambon-fromage et sur

la fin juste au-dessus j'ai mis quelques tranches    

qui me restaient d'aubergine!! Comme mon fils

n'aime pas forcément j'ai recouvert de gruyère

pour bien que ça gratine et disposé à l'envers

finalement quand il a découvert ces quelques

tranches il a bien aimé...

Pour 4 personnes:

• 6 rondelles d'aubergine
• 6 tranches de jambon
• 6 tranches de pain de mie
• 3 oeufs
• 2 çàs de crème
• poivre
• 8 lamelles de gruyère
• huile d'olive

Prendre un moule à cake.

Disposer les tranches de pain de mie.

Couper des tranches de jambon.

Etaler les lamelles de gruyère.

Casser les oeufs ajouter la crème.

Poivrer.

Mettre la moitié de préparation liquide.

Recommencer avec le pain, jambon, gruyère.

Dans une poèle.

Saisir les aubergine avec de l'huile d'olive.

Poser sur papier absorbant.

Mettre les rondelles d'aubergine.

Garnir de lamelles de gruyère.

Verser le reste de liquide.

Cuire 20 mn à 200 degrés.

Retourner le croque cake sur un plat .

Servir avec une salade verte.

Chaud ou froid, à l'apéro, en entrée.

Idéal en pique nique...