Le soir on a pas forcément envie de faire de plats mijotés..

Alors on s'est dit une petite omelette avec des spaghettis ??

Un peu d'origan pour parfumer.. et emmental pour des fils..

Pour 2 personnes:

• 3 oeufs
• 2 poignées spaghettis
• origan
• 1 poignée d'emmental

Mettre une noix de beurre dans poêle.

Disposer les spaghettis.

Casser les oeufs en omelette.

Saupoudrer d'origan.

Cuire et ajouter l'emmental.

Quand tu es toute seule.. tu te dis que cuisiner un plat pour toi c'est du vite fait..

Ben finalement pourquoi ne pas se faire plaisir et faire un beau dressage même si tu miames devant la tv..

Alors aujourd'hui c'est pasta..

Pasta revisitée et qui donne envie de plonger sa fourchette..

Pour 1 personne:

• 1 limande
• une noix de beurre
• 100 g de penne
• 1 tranche de tomme noire des Pyrénées 
• pesto verde
• graines de courges

Dans une poêle on met une noix de beurre.

Saisir sa limande de chaque côté.

Feu tout doux.

Dans une casserole.

Mettre les pennes à cuire.

Ajouter le pesto verde.

Incorporer les morceaux de tomme.

Parsemer les graines de courge.

Dresser votre assiette.

Comme quoi une assiette solo ça peut être sympa..

Bon appétit..

Quelquefois on aimerait voyager.. 

La cuisine est un moyen de s'évader et de découvrir de belles saveurs..

Certains partiront en chine avec des nems.. d'autres en espagne avec la paëlla, ou en norvège avec du saumon fumé..

Bon ben quand tu as lu le titre tu sais déjà où on va????

Gagné en Italie.. bon oublie les gondoles à Venise.. tu auras juste la pasta..

Des bonnes pennes rigate avec du pesto verde.. et aussi avec du parmesan!!

Pour 4 personnes:

• 350 g de penne rigate
• sel
• 6 càs de pesto verde
• 100 g de parmesan

Cuire dans de l'eau salée.

Les pennes rigate.

Moi je les aime al dente.

Egoutter et mettre le parmesan.

Faut que les pâtes soient très chaudes.

Ajouter au milieu le pesto verde.

A vos fourchettes!!

Simple, rapide et trop bon!!

Et si on se faisait des gnocchis ?? 

Ce que j'aime ce sont les gnocchis avec une bonne sauce..

Enfin de croquant aussi avec ces poivrons du jardin!!

Pour 2 personnes:

• 200 g de gnocchis frais
• sauce tomate
• 1 poivron vert
• 100 g de comté

Plonger les gnocchis dans l'eau bouillante salée.

Attendre qu'ils remontent à la surface.

Egoutter les gnocchis.

Mettre la sauce tomate.

Couper le poivron vert.

Saupoudrer de comté les gnocchis.

Servi très chaud.

Chez nous les pâtes c'est sacré!! Comme les frites et le riz bref vous l'aurez compris mes garçons ne sont pas forcément épris des légumes si les pâtes sont au menu..

Je crois ne pas me tromper en disant que ça ne les dérangerai pas de manger toue la semaine des pâtes alors pour varier on triche on cache des légumes ou autres choses dedans.

Seulement voilà les conchiglionis se font rares dans ma campagne je dirai même très rare!! Alors quand notre magasin en possède un lot ben heureuse je saute dessus et en prends 6 paquets mdr

Ce que j'aime c'est le fait de les garnir ou un bon gratin hummmm!!

Au jardin il reste des poivrons vert oui oui incroyable mais vrai en 40 ans je n'ai jamais vu celà!!

Pour 2 personnes:

• 20 conchiglionis
• 1 boîte de saint morêt
• 1 poivron vert
• 4 càs de pesto
• emmental

Mettre à ébullition de l'eau salée.

Plonger les conchiglionis.

Cuire environ 20 min.

Pendant ce temps couper en dés les poivrons.

Délayer le saint-morêt et le pesto.

Quand les conchiglionis sont cuits.

Les mettre dans un plat.

Garnir de poivron.

Mettre la sauce dedans.

Parsemer d'emmental.

Passer au four ou au micro onde.

1min 30 au micro onde car le pesto bullera rapidement.