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Ça y est enfin les vacances ... Le temps ne fut pas forcément depuis samedi au beau fixe mais cela a l air de s'arranger !! Aujourd'hui recette individuelle soit pour petite douceur le soir... Soit pour des invites qu on attendaient pas ... Multiples raisons de faire un mug cake minute!! Ici c'est mon petit Mael qui a eu l'idée "dis maman on se fait un mug cake" !! Heu.... Merci mon chéri de penser à entretenir ma gourmandise...
Donc ce fut un mug cake fait à quatre mains... Et pas avec n'importe quel ingrédient... En effet nous avons eu la surprise d'avoir notre premier œuf maison ( c'est temps...) et j ai bien cru qu il n arriverait jamais à destination pour cette fabrication de mug cake... Dans les mains de mon Loulou qui le serrait pour ne pas le perdre , l'omelette n'était pas loin...
Je vous dévoile cette recette ....
Mug cake aux deux saveurs choco caramel
Pour 1 mug cake:
- 1 œuf
- 35 g de chocolat
- 35 g de beurre
- 1 glaçon de caramel beurre sale
- 1 pincée de sucre
- 15 g de farine
- deco
- marshmallows
Prendre un mug.
Mettre les carrés de chocolat et le beurre.
Fondre le tout au micro onde.
Ajouter le sucre et la farine.
Mélanger le tout.
Casser l'œuf.
Remuer.
Inserer le glaçon de caramel.
L'enfoncer un peu.
Cuire au micro onde 1mn 30 environ suivant la puissance du micro onde.
Decorer.
Faire une petite brochette de marshmallows pour accompagner.
Bonne dégustation.
Pour le glaçon caramel:
- Du caramel au beurre sale liquide
Prendre des bacs à glaçons silicone ou pas.
Couler le caramel.
Mettre au congel.
Demouler le glaçon au moment de l insérer.
Les filles pour le mug le prendre de bonne taille sinon le chocolat à tendance à déborder....
Petit clin d œil à mon Quercy ... Déjà 9 ans!
Quercy trotteur français (course à Roanne)
