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7 juillet 2015
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07:06
Une douceur pour le goûter les loulous sont en mode vacances, le soleil brille....On se fait des muffins très gourmands aux saveurs noix de coco et coco pop's....
Ca croustille!!
Pour 4 personnes:
- 260 g de farine
- 3 oeufs
- 1 levure
- 1 poignée de coco pop's
- 100 g de noix de coco râpée
- 260 g de lait
- 140 g de sucre
- 60 g de beurre
Humm trop bon!!
Mélanger la farine et les oeufs.
Ajouter le beurre et le sucre.
Verser le lait.
Incorporer la levure.
Parsemer de noix de coco.
Remuer.
Prendre des moules à muffins.
Verser un peu de coco pop's au fond de chaque moule.
Verser la pâte à muffins.
Cuire au four à 180°c pendant 25/30mn.
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