Clafouti aux cerises, amandes et yuzu

Un bon clafouti avec des cerises du jardin de ma collègue..ça vous dit??

Alors un bon clafouti comme dirais le Doue c'est avec des noyaux!! C'est meilleur au goût..

Un clafouti généreux qui ravira les papilles des petits et des grands!!

Bien épais....

Pour 4 personnes:

• 4 oeufs
• 300 g de lait
• 100 g de farine
• 80g de sucre
• 3 gouttes de yuzu
• 80 g d'amande en poudre
• 500 g de cerises
• 40 g de beurre

Sorti du four

Dans un moule.

Mettre les cerises.

Mélanger les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine et le lait.

Mettre l'amande en poudre et yuzu.

Faire pareil pour le beurre.

Remuer.

Cuire au four à 220°c pendant 45 min.

Doré trop bon!!

Comments

[sotis]

hummmm très belle alliance de saveurs!!!! bisous