En mode la tête dans le congel.. et hop un beau poulet que je me hâte de cuire dans le four..
J'ai fait des ballotins avec les cuisses de poulet..
Super sympa aussi bien pour le visuel qu'à déguster!!
Un pti coup de Zup façon Emilienne mon Dou..hahahaha!!
Pour 2 personnes:
- 2 cuisses ou 2 hauts de cuisses
- 4 tranches de pancetta
- emmental râpé
Cuire un poulet au four pendant 1h45.
Il faut qu'il soit bien blanc et tendre.
Le découper.
Prélever les cuisses.
Les enrouler dans la pancetta.
Saupoudrer d'emmental.
Cuire au four pendant 10 min à 200 degrés.
Servir avec semoule.