On finit par les bredeles de la semaine.. les plus gourmands!!
Les butterbredeles..
Mes garçons ont décidé de faire des emporte-pièce en cerf, ange, saint nicolas..
Pour 4 personnes:
- 500 g de farine
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 9 jaunes d'oeufs
- 10 g de lait
Malaxer le beurre pommade et le sucre.
Ajouter la farine et les 8 jaunes d'oeufs.
Former une boule.
Etaler la pâte.
Former des sujets.
Dorer avec le dernier jaune et le lait.
Cuire au four à 220 degrés pendant 10 min.