Tartines de jambon-munster, oeuf plat au céleri, avocat et concombre

Ce que j'aime le soir quand le soleil se couche et que tu prépares le dîner....

Et en ce moment on se fait de belles assiettes..avec des envies de légumes et des tartines style bruschetta..

Du miam moins riche qu'une assiette de pasta.. Mais tellement bon à la santé!!

Exemple le concombre idéal car riche en eau ça permet de s'hydrater.. Avocat riche mais très bon les oméga 3..

Pour 2 personnes:

• 2 avocats
• 1 concombre
• 2 tranches de pain de mie
• 4 tranches de munster
• 1 poivron rouge
• 2 oeufs 
• 1 pointe de céleri
• 2 tranches de jambon
• 1 petite salade

Couper en tranches le concombre.

Ajouter du sel.

Faire de même avec l'avocat.

Prendre du pain de mie couper du jabon.

Mettre 2 morceaux de munster.

Passer au four.

Dans une poêle une noix de beurre.

Faire revenir le poivron rouge.

Casser l'oeuf au plat.

Parsemer de céleri.

Dresser l'assiette avec de la salade au centre.

Bon appétit avec des couleurs et manger sain!!

Comments

[Marion]

Une belle assiette composée !

[La cuisine de poupoule]

Humm une belle assiette
Bonne soirée bisous

[mamimijane]

j'aime beaucoup,
bonne journée bizzzzzz

[sotis]

très sympa cette assiette!!! bisous