Cassolette de crozets a l andouillette

On est en été mais les températures sont dignes d un mois de septembre. On avait commencé de manger les salades composées et bien au menu ici on fait un plat plus réconfortant. De bons crozets qui rappelle la montagne et petite originalité on met de l andouillette. J ai eu cette idée qui m a paru être une bonne association. Je l ai fait comme un gratin. Et je ne suis pas déçue du résultat. À vous de le tester ce gratin. 

Pour 2 personnes : 3 poignées de crozets 2 andouillettes emmental râpé crème liquide 

Cuire les crozets. Faire de même avec les andouillettes. Une fois cuites récupérer l intérieur de l andouillette. On prend une cassolette. On nappe de crème liquide. On met les crozets et l andouillette. On met l emmental râpé. Au four pendant 30 min à 170 degrés.