On continue notre sélection apéro des petits rouleaux de fromages ça vous dit ? Rouleaux fromage emmental.. rouleaux fromage de brebis.. Vous piquer celui que vous préférez vous pouvez aussi prendre de la mozzarella râpée et en faire une variante.
Pour 10 rouleaux : 1 pâte feuilletée 1 jaune fromage râpée emmental fromage râpée de brebis crème
Étaler la pâte feuilletée. Napper de crème épaisse. Faire des grandes bandes. Saupoudrer de fromage de votre choix. Puis enrouler la pâte sur elle même. Dorer avec le jaune. Ajouter des graines ou pas. Au four 180 degrés 14 min.