Aujourd’hui on se fait une petite fricassée de poulet avec un bon accompagnement d automne. Une recette qui n est pas de moi j ai juste mis les pieds sous la table. C était très bon avec les châtaignes qui apportent un petit goût sucré.
Pour 2 personnes : 200 g de poulet 1 boîte d haricots verts 1 poignée de châtaignes crème sel poivre
Dans une poêle mettre du beurre. Ajouter les morceaux de poulet. Saler et poivrer. Dans une casserole mettre les haricots verts à chauffer et les châtaignes. Faites dorer les morceaux de poulet une fois cuit mettre de la crème. Réduisez un peu. Dresser l assiette avec les accompagnements. Bon appétit !!