Une petite tarte feuilletée au bon goût de fromage. Un entre deux fêtes qui ravit les papilles.
Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 tranches d jambon 150 g de reblochon 4 pommes de terre 3 œufs 200 g de crème
Étaler la pâte feuilletée. Cuire et couper les pommes de terre. Disposer les tranches de jambon. Battre les œufs et la crème. Verser dedans. Ajouter les tranches de reblochon. Mettre au four 180 degrés 20 min.