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6 octobre 2010
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16:46
Les brocolis j'adooore qu'ils soient en gratins, en
entrée ou juste avec un peu de beurre. Aujourd'hui
ma recette est toute simple et fait le bonheur des
grands.... La voici!!!!
Pour 6 personnes:
- 1 kg de brocolis
- sel
- poivre
- Sauce Mornay
- 250 g de crevettes roses décortiquées
- 150 g gruyère râpé
Cuire les brocolis dans de l'eau bouillante.
Beurrer un plat à gratin.
Egoutter le brocolis.
Ajouter les crevettes roses.
Mettre dans le plat.
Préparer la sauce Mornay.
(cliquer sur le lien pour voir la recette)
Napper de cette sauce.
Parsemer de gruyère.
Cuire au four à 220 degrés pendant 20mn.
Pour les gourmands.
Mettre un peu plus de crevettes.
Ou autres comme les noix de Saint-Jacques.
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