Pour 4 personnes:
- 1 pâte feuilletée
- 1/2 metsi
- 100 g de lardons
- 4 tomates
- basilic
- 1 jaune d'oeuf
Mettre la pâte en forme de chausson.
A l'intérieur.
Mettre le metsi.
Les rondelles de tomates.
Ajouter les lardons.
Parsemer de basilic.
Souder les bords.
Badigeonner les chaussons avec l'oeuf.
Cuire 220 degrés pendant 30 mn.