Fleur de brioche au yaourt et pralines roses

Qui m'aime pas les pralines roses c'est trop bon le

seul problème c'est que les manger comme ça on se

casse les dents dessus il m'en restait un paquet j' ai

donc décidé de les mettre dans ma brioche....

 

Pour 4 personnes:

• 70 g d'huile d'olive
• 550 g de farine de blé
• 300 g de lait
• 2 sachets de levure
• 1/2 paquet de pralines roses
• 1 yaourt
• sel
• 70 g de sucre

Délayer le lait et la levure.

Ajouter la farine, le sucre.

Mettre un peu de sel.

Verser le yaourt nature.

Faire de même avec l'huile.

Concasser des pralines roses.

Vous pouvez en laisser quelques une entières.

Pétrir.

Laisser reposer 1h30.

Dégazer et faire encore lever.

Badigeonner de lait et jaune.

Parsemer de sucre perlé.

Cuire à 180°c pendant 25mn.

Comments

[LadyMilonguera]

Elle est bien belle ta brioche !