C'est une recette que je fais très souvent car elle
est ultra simple, et le poulet ne sèche pas la chair
se défait des os tellement il est cuit.
Accompagner des légumes c'est super bon pas
trop gras.
Les pommes de terre sont fondantes!!!!!
Pour 6 personnes:
- 6 cuisses de poulet
- herbes de provence
- 500g de pommes de terre
- 4 oignons
- sel
- poivre
- curry
- filet d'huile d'olive
Dans un grand plat mettre nos cuisses de poulet.
Couper les oignons, parsemer les.
Saupoudrer les cuisses d'herbes de provence.
Eplucher les pommes de terre, les mettre autour
des cuisses dans le plat.
Saler, poivrer, mettre du curry sur les pommes de
terre.
Mettre un filet d'huile d'olive sur l'ensemble du
plat.
Mettre de l'eau dans le plat jusqu'à recouvrir les
cuisses et les pommes de terre.
Cuire au four 50 mn 240 degrés.
Retourner de temps en temps les cuisses de
poulet.
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