Pour 6 personnes:
- 3 tranches de saumon fumé
- 6 tranches de metsi
- aneth
- quelques gouttes de citron
- piques en bois
Etaler la tranche de saumon.
Mettre 2 tranches de metsi.
Saupoudrer d'aneth.
Rouler.
Filmer le tout.
Mettre au frais.
Au momoent de servir.
Faire des tronçons.
Verser quelques gouttes de citron.
Mettre avec les piques en bois.