Des petits flans en apéro ça vous tente....Je les ai fait dans des moules en formes de roses ils sont aux fromages!!
Pour 15 petites bouchées:
- 60 g de farine
- 50 g de maïzéna
- 2 oeufs
- 1/5 litre de lait
- poivre blanc
- mimolette
- beaufort
Dans un saladier.
Casser les oeufs.
Mettre les farines.
Poivrer.
Ajouter le lait.
Couper les morceaux de mimolette et beaufort.
Les incorporer dans le mélange.
Verser dans les moules apéro.
Cuire au four 15 mn à 200°c.
Bon apéro entre amis.