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Nous sommes le premier jour de l'hiver et pourtant la douceur de ces derniers jours nous rappelle plutôt à un mois printanier.... Certains seront ravis de profiter de ces beaux jours cependant la nature est toute déboussolée les abeilles se réveillent, les bourgeons apparaissent.... Le monde fonctionne a l'envers.... Le père noel arrive dans deux jours et pas une vague de froid, pas une trace de neige.... C'est triste.... !! Il n y a plus de saison et ça ne va pas aller en s'arrangeant qu'on se le disent.... Alors que se passe t'il en cuisine? On peut se poser la question .... Et bien nan je n ai pas l araignée au plafond et dans la petite cuisine on trouve des recettes d'hiver ici une petite cassolette gourmande hivernale.... Je vous entends d'ici mais qu est ce qu'elle ne ferait pas pour manger des bonnes choses lol oui c est vrai aussi....
Plongeon de fourchette
Pour 2 personnes:
- 3 pommes de terre Charlotte
- 4 tranches de coppa
- sel
- poivre
- 4 tranches de raclette
Miam....
Cuire les pommes de terre.
Les couper en rondelles.
Tapisser le fond de pommes de terre.
Inserer la coppa.
Remettre les pommes de terre.
Terminer par la coppa et la raclette.
Cuire la cassolette a 275 degrés pendant 12 min
