Vous le savez la gouère d'origine Bourguignonne se déguste nature.. hein Dou.. Mais je l'ai revisité pour mes gourmands
Et qui dit gourmands dit chocolat.. Alors mes pépites de chocolat ont un peu fondu lors de la cuisson mais ce petit gout de chocolat dans la gouère est top!!
Pour 4 personnes:
- 3 càs de farine
- 2 càs de maïzéna
- 3 càs de sucre
- 2 sachets vanillée
- 1 poignée de pépites de chocolat noir ou lait
- 3 càs d'huile de colza
- 3 œufs
- 1.5 verre de lait
Dans un saladier.
Casser les œufs.
Ajouter les sucres.
Verser la farine et maïzéna.
Remuer.
Mettre l'huile et le lait.
Bien fouetter.
Mettre dans un moule pas trop grand.
Ajouter les pépites de chocolat.
Cuire au four 40 min à 200 degrés.