Assiette légère avocats, tomates, concombres et vinaigrette au noix

C'est l'été on se fait des assiettes légères et pleines de vitamines et anti oxydants..

Quoi de mieux qu'un mélange de couleurs entre le vert et le rouge pour accompagner notre saison estivale..

Concombre riche en eau..avocat avec pleins de protéines et la tomates riche en vitamines.. le top!!

Pour 2 personnes:

• 2 avocats
• 4 tomates rondes
• 1 concombre
• vinagrette à l'huile de noix

Couper le concombre et le faire dégorger.

Mettre un peu de sel sur les concombres.

Faire de même pour les tomates.

Couper l'avocat et le trancher.

Verser la vinaigrette.

Comments

[Marion]

Une assiette de saison bien appétissante !
Bonne journée, bises.

[Marie]

Une belle assiette bien gourmande comme j aime

[La cuisine de Boomy]

Tu as raison c'est parfait quand il fait chaud et light
Bises
Sonia

[Mauricette]

Une belle assiette avec de superbes couleurs et une association très intéressante ..