Et si on se faisait une petite salade????
Le printemps nous donne des envies.. De la fraîcheur dans les assiettes..
On embellit une salade avec de bons ingrédients qui se marient bien..
On se creuse un peu la cervelle..
Et hop une idée a germé.. il faut dire que des idées j'en ai à la pelle et dans bcp de créations..
Monsieur Dou a la tonte.. J'en profite pour me mettre dans les fourneaux..
Pour 2 personnes :
- 2 salades
- 4 tranches de grisons
- 4 tranches de jambon serrano
- croûtons
- cerneaux de noix
- vinaigrette au persil
Prendre des assiettes creuses.
Mettre de la salade.
Faire des lamelles de viande de grisons.
Entourer le jambon serrano en cornet.
Ajouter les cerneaux de noix.
Mettre les croûtons dans la salade.
Faire une vinaigrette avec du persil.
Bon appétit....