En ce moment me direz-vous je suis en mode

lasagnes il est vrai qu'il y a des périodes comme

ça où on refait en peu de temps les mêmes

choses avec différents ingrédients; il me restait

des pâtes à lasagnes alors pourquoi ne pas se

laisser tenter par de nouvelles saveurs....

Pour 6 personnes:

• 1/2 boîte de champignons
• 1/2 boîte de quenelles volailles
• 2 tranches de jambon blanc
• des tranches de fol'épi (fromage)
• pâtes à lasagne
• crème
• sauce tomate
• persil
• huile d'olive
• oignon
• sel
• poivre

Faire de la sauce tomate.

Mettre 1/3 de la sauce dans le fond du plat.

Etaler les pâtes à lasagnes.

Disposer les tranches de jambon.

Une couche de lasagnes.

Couper les quenelles en rondelles.

Alterner les champignons, quenelles, sauce

tomate, fromage.

Jusqu'à épuisement des pâte à lasagne.

Avec le reste de sauce tomate.

Verser de la crème.

Mélanger et verser sur le dessus du plat.

Mettre des dés de fromage.

Cuire à 240 degrés pendant 30 mn.

Ce soir un plat de pâtes au menu avec pleins de

bonnes choses dedans....

Pour 8 personnes:

• 800 g de pâtes
• 500 g de crevettes roses décortiquées
• sel
• poivre
• curry
• 1 pot de crème épaisse
• oignons
• 250 g de champignons
• parmesan

Cuire les pâtes dans de l'eau salée.

Sortir 2 poêles.

Dans la première.

Mettre les crevettes.

Poivrer.

Parsemer de curry.

Faire mijoter.

Dans la seconde.

Couper des lamelles d'oignons.

Les faire revenir.

Disposer les champignons.

Verser la crème.

Laisser mijoter.

Saler, poivrer.

Egoutter les pâtes.

Mélanger les pâtes et la préparation champignon.

Remuer.

Dans l'assiette.

Servez les pâtes puis mettre les crevettes par-

dessus.

Saupoudrer de parmesan.

Pour changer des desserts ou des entrées,

aujourd'hui un bon plat de pâtes qui est apprécié

de la famille super rapide à préparer!!!!

Pour 8 personnes:

• 800 g de spaghettis
• sel
• 6 gousses d'ail
• huile d'olive
• poivre
• 1 gros bouquet de basilic
• parmesan

Bouillir de l'eau.

Cuire les spaghettis.

Ciseler le basilic.

Ecraser l'ail.

Saler.

Ajouter du parmesan râpé.

Mettre au mixeur le tout.

Verser l'huile d'olive.

Poivrer.

Remixer.

Egoutter les pâtes.

Incorporer le pesto au plat.

Mélanger.

Saupoudrer de parmesan.

Pour 6 personnes:

• 18 cannellonis
• chorizo doux
• 20 tranches de raclette
• 18 petites asperges
• 10 tomates rondes
• sel
• poivre
• thym
• origan
• ail

Faire de la sauce tomate.

Peler les tomates.

Mettre l'ail.

Saler, poivrer.

Ajouter les thym, l'origan.

Cuire les asperges.

Couper en dés du chorizo.

Ainsi que la raclette.

Bouillir de l'eau.

Plonger les tubes.

Les sortir.

Mettre dans un plat à gratin.

De l'huile d'olive.

Farcir les tubes.

Dés d'asperges, raclette, chorizo.

Disposer les tubes.

Mettre des tranches de raclette au-dessus.

Napper de sauce tomate.

Cuire au four à 240 degrés pendant 35 mn.

Pour 8 personnes:

• 16 cannellonis
• 2 courgettes
• 8 blancs de poulet
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• sel
• poivre
• 10 tomates rondes
• origan
• thym
• oignons
• 200 g de ricotta
• crème
• 150 g de gruyère
• huile d'olive

Faire la sauce tomate.

Peler les tomates.

Les concasser.

Ajouter les oignons.

Saler, poivrer.

Mettre le thym, l'origan.

Laisser mijoter.

Hâcher le poulet.

Couper les courgettes en dés.

Couper les poivrons.

Mettre de l'huile d'olive dans une poèle.

Faire revenir les courgettes.

Ainsi que les poivrons.

Bouillir de l'eau.

Mettre les tubes de cannellonis 10 mn.

Dans un grand plat.

Mettre un filet d'huile.

Mettre un lit de sauce tomate.

On prend un peu de poulet hâché.

Avec les dés de légumes.

Mélanger la ricotta et la crème.

Puis tout remuer.

Farcir les cannellonis.

Les disposer.

Recouvrir de sauce tomate.

Parsemer de gruyère.

Cuire à 240 degrés pendant 35/40 mn.