Mes loulous revenaient d'une semaine loin de la maisonnée.. En les attendant je leur ai concocté des petites spirales pour l'apéro de notre week end de vacances..

A peine arrivés ils ont senti la bonne odeur qui se dégageait du four..

Un apéro qui tombait à point nommé, les estomacs avaient faim!!

Ces spirales sont agrémentées de graines de pain pour un effet granuleux hyper savoureux..

Pour 4 personnes:

• 1 pâte feuilletée
• 3 càs de sauce tomates
• graines de pain
• 2 poignées d'emmental râpé
• 1 poignée de chèvre
• 1 jaune
• origan
• 1 poignée de comté

Etaler la pâte feuilletée.

Napper de sauce tomate.

Saupoudrer d'origan.

Mélanger tous les fromages.

Rouler la pâte feuilletée sur elle-même.

Dorer la pâte.

Parsemer de graines de pain.

Couper en tronçon.

Cuire au four pendant 15 min à 220 degrés.

Après plusieurs pâte à tartiner maison, je m'amuse à les décliner de multiples saveurs.. De plus en plus gourmandes pour le bonheur de ma petite famille!!

Tester les et dite moi laquelle vous préférez??

C'est parti!!

Pour 2 pots:

• 1 boîte de lait concentré
• 100 g de chocolat au lait
• 1 tablette de pralinoise
• 1 càc de fève tonka
• 30 g d'huile de noisette

Chauffer le chocolat au lait avec le lait concentré.

Ajouter en remuant la pralinoise.

Verser l'huile et la fève tonka.

Mélanger et cuire encore 12 min.

Verser dans le pot.. Et couvrez!!

Une petite gouère avec un bon goût de pistache.. pour le goûter des garçons!!

On préfère nature mais pour changer un peu.. on aromatise

Toujours un succès et finalement on se lèche les doigts pour savourer les dernières miettes..

Les garçons n'en ont jamais assez..

Pour 4 personnes:

• 3 verrres de lait
• 1 càs d'arôme pistache
• 8 càs de sucre roux
• 10 càs de farine levante
• 8 oeufs
• 3 càs d'huile d'olive

Fouetter les œufs et le sucre.

Ajouter la farine.

Incorporer le lait et l'huile.

Verser l'arôme pistache.

Verser dans un moule.

Cuire au four à 200 degrés pendant 35 min.

Je ne suis pas très fan des resto rapide.. Mais de temps en temps pour faire plaisir aux djeun's il faut savoir mettre de l'eau dans son vin..

Alors en route.. pour goûter justement le Veggie cette galette de légumes.. donc vous aveez bien compris pas de viande..

Impression des garçons han..mais c'est quoi ?? Il n'y a pas de viande..heu nan c'est le but de la nouveauté

Perso ça ne me dérange pas!!

Mon avis, je pense que la galette est un peu fade et les bouts de salade peu nombreux..

Un petit tour aux marrons pour la fin de saison.. Prendre l'air et se rappeler de bons moments..

Retrouver l'ancienne fermette de mes arrières grands parents.. qui est maintenant rénovée en pierres..

Essayer de ramasser les marrons que mon arrière grand père a lui même planté.. Ces arbres ont 115 ans..

Situé au milieu des prés et des chevaux, poneys.. C'était un autre temps.. Mais peu être mieux que le monde où l'on vit

On n'avait pas autant mais heureux, plaisirs simples et conviviaux..

Un réel bonheur de voir tous ces enfants monter et se diriger dans le manège près des écuries!!

Mes loulous y sont allés quelques semaines avant avec papi et leurs récoltes étaient bien plus importantes!!

Plus qu'à mettre sur la plaque et faire griller

Le plaisir de les écaler et de se brûler les doigts!!

Les petits pots en verre à la vanille je suis fan!!

Alors j'ai gardé les pots et j'ai décidé de me lancer et les faire moi-même!!

Cette texture flan mais pas trop plutôt crémeux aussi.. bref pour le savoir il faut les tester!!

On peut les aromatiser à ce que l'on veut!!

J'ai choisi vanille pour Dou et Benoit.. et saveurs pistaches vont débarquer bientôt!!

Aller les plongeons de cuillères vont commencer..

Pour 10 pots de petits flans:

• 520 g de lait
• 1 gousse de vanille
• 85 g de sucre
• 2 sucres vanillés
• 50 g de maïzéna
• 50 g de crème

Faire bouillir le lait.

Ajouter les sucres.

Les grains de vanille.

Incorporer doucement la maïzéna.

Chauffer et remuer sans arrêt pendant 15 min.

Ca épaissit un peu.

Hors du feu, on met la crème.

Et on remue encore et encore.

Verser dans petits pots.

Laisser refroidir avant le frigo.